Рецепта "Сарми с кайма и кисело зеле"    (66)

  • Рецептата е добавена на 29.12.2010 от Джема Русинова и е разгледана до момента 723 пъти.
  • Ястия с месо » Ястия от смляно месо
  • 500 гр кайма 1 ч.ч ориз 2 глави лук 1 с.л чубрица 1 ч.л червен пипер 1 ч.л чер пипер 1 яйце 1 сушена люта чушка 1-2 глави кисело зеле / според големината / 6-7 с.л олио сол на вкус /ако е нужно/
  • Първо заливам изчистеният и измит ориз с 2 чаши гореща подсолена вода и остявам настрани докато приготвя другите неща / 10-15 мин./ В сгорещено олио запържвам каймата с настъргания лук . Добавям подправките и отново разбърквам. Измивам отново ориза, отцеждам го и добавям към каймата . Свалям от котлона сместа и като се поохлади малко чуквам яйцето и разбърквам . Изрязвам кочана на зелката по-дълбоко за да се отделят листата по-лесно и отстранявам дебелите жили.В така приготвените листа слагам в основата по 1 ч.л от плънката покривам краищата и увивам на руло.Нареждам ги в по-дълбока тенджера , заливам ги с гореща вода докато се покрият, слагам лютата чушка и притискам с чиния.Сварявам ги на бавен котлон докато сармите набъбнат и поемат водата. /може да се приготвят и във фурна/Ставам много вкусни, а чарът им е от лютата червена чушка...да Ви е сладко...
  • Снимка от галерията на Джема Русинова за готварска рецепта Сарми с кайма и кисело зеле Снимка от галерията на Джема Русинова за готварска рецепта Сарми с кайма и кисело зеле Снимка от галерията на Джема Русинова за готварска рецепта Сарми с кайма и кисело зеле Снимка от галерията на Джема Русинова за готварска рецепта Сарми с кайма и кисело зеле
  • за да направите оценка трябва да сте регистриран потребител!
» Запази като любима рецепта    » Аз приготвих тази рецепта!    » Връщане към списъка

Вашите коментари за тази рецепта:

Desislava Chaneva, оставен на 29.12.2010 23:03:38

predi malko qdox takiva naistina sa dosta vkusnii bravo :)))

Джема Русинова, оставен на 29.12.2010 23:08:35

с тези вкусотии напоследък , трябва да внимаваме с КГ...

Людмила Христова, оставен на 30.12.2010 09:54:15

чудесни са:)

zani, оставен на 31.12.2010 22:02:11

Ще го пробвам!

Соня, оставен на 02.01.2011 22:16:15

поредното изкушение, наистина трябва да внимаваме повече за килограмите покрай тези вкусотийки! :)

Злати Благоева, оставен на 04.01.2011 13:30:01

изглеждат ми много вкусни- моите не стават такива- ще опитам по вашата рецепта

Antonia Qan4eva, оставен на 04.01.2011 14:41:24

аз ги приготвям подобни,но ставят по-дундурести, ще трябва да се старая по-вече

vesi4ka, оставен на 12.04.2011 15:59:46

вкусно

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да пишете коментари.


Изпратете лично съобщение на автора на рецептата:

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да изпратите лично съобщение.

Кулинарни рецепти в сайта за готвене gotvarski-recepti.com. Вкусни готварски рецепти за кулинарни изкушения. Много супи, ястия, десерти, баници, торти и други. Рецепти за празници Гергъовден, Великден и други национални ястия. Кулинарна рецепта Сарми с кайма и кисело зеле. Необходими са Ви продукти 500 гр кайма 1 ч.ч ориз 2 глави лук 1 с.л чубрица 1 ч.л червен пипер 1 ч.л чер пипер 1 яйце 1 сушена люта чушка 1-2 глави кисело зеле / според големината / 6-7 с.л олио сол на вкус /ако е нужно/