Рецепта "Сладка баница а ла Джема /може да се нарече и баклава/"    (68)

  • Рецептата е добавена на 22.12.2010 от Джема Русинова и е разгледана до момента 361 пъти.
  • Тестени изделия » Баници
  • 1пак.готови финни кори 5-6 бр яйца 1ч.ч захар ? ч.ч олио или 1пак масло 2 ч.ч много ситно смлени орехи 1пак бакпулвер За сиропа : 400гр захар 300мл вода 2-3 пак ванилия 1-3 с.л лимонов сок
  • Преди да почна с баклавата приготвям захарният сироп – кипвам водата, добавям захарта и оставям да ври 10мин , след което добавям лимоновит сок и ванилията. Оставям да изтине. В голяма купа разбивам много добре яйцата със захарта , добавям разтопеното масло и продължавам да разбивам до пълното разтваряне на захарта. След това слагам орехите , бакпулвера и ванилията и внимателно разбърквам. Взимам една кора , намазвам я готварска четка с разтопено масло и върху нея налагам втората кора. С голяма лъжица нанасям обилно от приготвената смес върху втората кора.Внимателно навивам корите / вече с пълнежа / на руло и поставям в намазнена правоъгълна тавичка. И така до свършване на пълнежа и корите /обикновенно стават 7бр дълги рула / като оставам растояние едно от друго - около 1см. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса , като след това намалям на 150 градуса за около 30-40 мин до зачервяване . Още докато е горещ го заливам с изтудения захарен сироп.След като поеме сиропа след няколко часа го нарязвам на малки хапки и нареждам напречно в чинията за сервиране. Получава се нещо страхотно....моя съпруг го обожава....
  • Снимка от галерията на Джема Русинова за готварска рецепта Сладка баница а ла  Джема /може да се нарече и баклава/ Снимка от галерията на Джема Русинова за готварска рецепта Сладка баница а ла  Джема /може да се нарече и баклава/ Снимка от галерията на Джема Русинова за готварска рецепта Сладка баница а ла  Джема /може да се нарече и баклава/
  • за да направите оценка трябва да сте регистриран потребител!
» Запази като любима рецепта    » Аз приготвих тази рецепта!    » Връщане към списъка

Вашите коментари за тази рецепта:

Людмила Христова, оставен на 24.12.2010 01:11:28

непременно ще я направя, изглежда оригинално:))

Джема Русинова, оставен на 24.12.2010 23:43:47

Не само изглежда, тя става страшно вкусна...

maria georgieva, оставен на 25.12.2010 00:07:34

i az 6te se opitam da q napravq, nadqvam se da se polu4i dobre

zani, оставен на 31.12.2010 22:05:06

СУпер ще го пробвам!

Соня, оставен на 02.01.2011 22:25:02

Харесва ми! :)

Злати Благоева, оставен на 06.01.2011 14:46:18

това сигурно ще се получи нещо като сиропиран кекс

Живка Павлова, оставен на 20.01.2011 09:37:12

обичам сиропирани сладки!!!!

vesi4ka, оставен на 26.04.2011 11:31:53

вкусно е

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да пишете коментари.


Изпратете лично съобщение на автора на рецептата:

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да изпратите лично съобщение.

Кулинарни рецепти в сайта за готвене gotvarski-recepti.com. Вкусни готварски рецепти за кулинарни изкушения. Много супи, ястия, десерти, баници, торти и други. Рецепти за празници Гергъовден, Великден и други национални ястия. Кулинарна рецепта Сладка баница а ла Джема /може да се нарече и баклава/. Необходими са Ви продукти 1пак.готови финни кори 5-6 бр яйца 1ч.ч захар ? ч.ч олио или 1пак масло 2 ч.ч много ситно смлени орехи 1пак бакпулвер За сиропа : 400гр захар 300мл вода 2-3 пак ванилия 1-3 с.л лимонов сок