Рецепта "Заек на фурна с картофи и лук"    (84)

• Автор:Рецептата е добавена на 14.01.2011 от Людмила Христова и е разгледана до момента 937 пъти.
• Категория:Ястия с месо » Други месни ястия
• Време за приготвяне:
• Необходими продукти:1 заек -1,5 кг, 0,500 кг лук, 0,500 кг картофи, 2 моркова, 1 гл. чесън, 1 ч.ч. бяло вино, 150 г масло,1 кубче зеленчуков или гъбен бульон, сол, черен пипер на зърна, бахар, дафинов лист, по 1 щипка сушен босилек и мащерка /по желание/, олио
• Начин на приготвяне и сервиране:Всички продукти - лукът, нарязан на колелца, морковите- на кръгчета, картофите - на парчета, чесънът - на скилидки, заедно с нарязания на порции заек, сурови се подреждат в тава или глинен гювеч, прибавят се черен пипер и бахар, дафинов лист,маслото, кубчето натрошен гъбен или зеленчуков бульон, малко сол, бялото вино и малко топла вода и се пече в умерена фурна, докато ястието остане на мазнина. Ако е необходимо по време на печенето се добавя по малко топла вода.Десет минути, преди да се извади от фурната се поръсва със сухите подправки.
• Снимки: няма публикувани снимки за тази рецепта
• Рецептата участва в следните игри: не участва в игри
• Вашата оценка за рецептата: за да направите оценка трябва да сте регистриран потребител!

---

Вашите коментари за тази рецепта:

Hristo Dobrev, оставен на 15.01.2011 18:54:47

gotina recepta:)

Андонова, оставен на 13.05.2011 13:09:41

харесвам я!

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да пишете коментари.

---

Изпратете лично съобщение на автора на рецептата:

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да изпратите лично съобщение.