Рецепта "Зелеви сарми с кълцано месо, сланина и булгур"    (42)

  • Рецептата е добавена на 18.04.2011 от Людмила Христова и е разгледана до момента 129 пъти.
  • Ястия с месо » Ястия със свинско месо
  • 1 голяма кисела зелка, 500 г свинско месо, 100 г сланина, 1 глава лук, 1 морков, 1 ч.ч. булгур, червен пипер,сол и черен пипер на вкус, щипка индийско орехче, малко къри,сушена чубрица и босилек, 5-6 с.л. олио
  • Лукът и морковът се нарязват и се задушават за кратко в олиото и малко вода. Добавят се месото, накълцано на парченца, ситно нарязаната сланина, булгурът и подправките и се долива топла вода, като се оставя да поври малко,докато булгурът понабъбне.С готовата плънка се завиват сармички,нареждат се в тенджера, добавят се топла вода и зелев сок в равни части, докато се покрият и се варят до готовност.
  • няма публикувани снимки за тази рецепта
  • не участва в игри
  • за да направите оценка трябва да сте регистриран потребител!
» Запази като любима рецепта    » Аз приготвих тази рецепта!    » Връщане към списъка

Вашите коментари за тази рецепта:

baronessa1985, оставен на 18.04.2011 08:24:04

много вкусно звучи

Ивелин Иванов, оставен на 15.07.2011 11:14:27

Булгурът се употребява доста в моя край - капанския.

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да пишете коментари.


Изпратете лично съобщение на автора на рецептата:

Трябва да сте регистриран потребител, за да можете да изпратите лично съобщение.

Кулинарни рецепти в сайта за готвене gotvarski-recepti.com. Вкусни готварски рецепти за кулинарни изкушения. Много супи, ястия, десерти, баници, торти и други. Рецепти за празници Гергъовден, Великден и други национални ястия. Кулинарна рецепта Зелеви сарми с кълцано месо, сланина и булгур. Необходими са Ви продукти 1 голяма кисела зелка, 500 г свинско месо, 100 г сланина, 1 глава лук, 1 морков, 1 ч.ч. булгур, червен пипер,сол и черен пипер на вкус, щипка индийско орехче, малко къри,сушена чубрица и босилек, 5-6 с.л. олио