Американски палачинки с банан

/ Палачинки

Необходими продукти

банани - 2 ч.ч. пюре от банани
лимони - 2 ч.л. лимонов сок
яйца - 2 големи
захар - 2 с.л.
сол - 1/4 ч.л.
бакпулвер - 2 ч.л
брашно - 1 ч.ч
канела - 1/2 ч.л
масло - 2 с.л разтопено, може и олио
прясно мляко - 1 ч.ч

Начин на приготвяне

Пресейте брашното със солта и бакпулера, а банановото пюре разбъркайте с лимоновия сок. Разбийте белтъците на пухкав сняг и постепенно добавете захарта.



Прибавете към тях жълтъците постепенно при разбъркване, а след това олиото, канелата и банановота пюре. Следва да прибавите на порции като редувате брашното и млякото. Не прекалявайте с бъркането - щом всичко се хомогенизира, преустановете разбъркването.



Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с малко масло или олио. Печете по 1 черпак от палачинковата смес - палачинките трябва да са с диаметър около 10 см. Обръщат се, когато повърхността стане на мехурчета. Готовите палачинки може да намазвате с масло. Поднесете ги с мед, сладко или гарнитура по желание.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK