Ароматни чеснови възелчета

Необходими продукти

1 пакетче суха мая

1 ч. топла вода

1 с.л. захар

1 1/2 ч. типово брашно

1 ч. бяло брашно

5 с.л. зехтин

3 скилидки чесън, накълцани

3 с.л. разтопено масло

магданоз

1 с.л сол

Начин на приготвяне

Смесваме водата, захарта и маята. Отделно изсипваме двата вида брашно, в дупка в тях слагаме сместа с маята и 2 лъжици зехтин и една ч.л. сол. Месим около 5-10 минути, после преместваме в купа, в която сме сипали лъжица захтин, покриваме и оставяме да втаса за 1 час. След това оформяме тестото във формата на салмчета, които на свой ред трябва да се превърнат във възелчета. Печем 10-ина минути на 200 градуса, след което изваждаме и намазваме със смес от 2 лъжици зехтин, масло, магданоз и чесън.

Забележка: Може да приготвите хлебчетата и с изцяло бяло брашно, но с типово ще са по-полезни!