Ароматни рибни филета на фурна с кратофи

/ Риба

Необходими продукти

риба - 4 големи филета мерлуза или друга риба
лук - 1 глава
чушки - 1 зелена
чесън - 6 скилидки
магданоз - 5 стръка, накълцан
картофи - около 1 кг
домати - 1 брой, нарязан на колелца
зехтин
сол
черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне

Загрейте 100 мл зехтин в голям тиган и запържете нарязаните лук и чушки и 2 скилидки чесън. Нарежете или настържете картофите на фини кръгчета и ги добавете в тигана.



Докато се запържват счукайте останалия чесън с 50 мл зехтин и разбъркайте с накълцания магданоз.



Овкусете сместа със сол и черен пипер. Прибавете подправки и към зеленчуците и ги прехвърляме в йенска тава. Отгоре разпределете 4-те ривбни филета, намажете ги обилно със сместа от чесън, зехтин и магданоз.



Наредете кръгчетата домати, полейте леко със зехтин, още малко сол и сложете да се пече за около 20 минути в предварително загряна умерена фурна.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca