Аспержи с домати на скара

/ домати, аспержи, гарнитури, вегетариански рецепти, червен лук

Необходими продукти

60 мл зехтин
60 мл бял винен оцет
2 ч. л. мащерка
2 скилидки чесън
600 г червен лук
680 г пресни аспержи
250 г коктейлни домати

Начин на приготвяне

• Аспержите се измиват и се почистват от грубите части.
• Нарязват се на парченца с дължина 5-6 см.
• Доматите се измиват и се разрязват на половинки.
• Зехтинът, оцетът, ситно нарязаната мащерка, пресованият чесън и нарязания на филийки лук се смесват в голяма купа.
• Лукът се изважда и се подсушава (оцетната заливка се съхранява), след което се запържва на скара или грил-тиган, докато покафенее.
• Изважда се и в същия тиган се запържват за кратко аспержите и доматите.
• Прехвърлят се в купа и се смесват със оцетната заливка.
• Аспержите с домати на скара се поднасят веднага.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK