Баклава без ядки

/ Празнични

Необходими продукти

1 пакет фини кори за баница

1 ч. ч. кисело мляко

1 ч. л. сода бикарбонат

1 яйце

1 ч. ч. захар

3 с. л. олио

1½ ч. ч. брашно

½ ч. ч. настъргана на едро ябълка

1 пакет цветен локум, нарязан на малки кубчета

50 г разтопено масло

за сиропа:

1 ч. ч. захар

1½ ч. ч. вода

100 г масло

1 пак. ванилена захар

Начин на приготвяне

Млякото се разбърква със содата. Добавят се захарта и яйцето. Сместа се разбърква добре. Добавят се брашното, ябълките и локумът.

Две от корите се намазват с малко от маслото и се слагат една върху друга. Поставят се няколко лъжици от плънката и се завиват на руло. По същия начин се процедира с останалите кори и плънка. Слагат се в тавичка върху хартия за печене. Намазват се с разтопено масло. Пекат се 20 мин. на 180˚С или докато се зачервят.

От захарта, водата и маслото се сварява сироп за около 5 мин. Ароматизира се с ванилията.

Студените баклави се нарязват на парчета и се заливат с горещия сироп.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK