Баница с месо

/ Тестени изделия

Необходими продукти

1/4 ч.ч. вода

3/4 ч.ч. олио

1/4 ч.л. сода

щипка сол

брашно

за плънката:

750 г месо

1-2 глави лук

3-4 с.л. олио

черен пипер

 

Начин на приготвяне

Сложете на огъня да заври водата с олиото, содата и солта. След като заври, отстранете сместа от огъня и веднага добавете, като не спирате да бъркате, колкото е необходимо брашно за тесто за точене. Разделете го на две половини и разточете едната. Разстелете я в намазнена тавичка.

Отделно задушете нарязаното на парченца месо заедно с наситнения лук в мазнината и го подправете с черен пипер на вкус. С получената смес покрийте равномерно кората. Разточете и другата част и я сложете върху месната плънка. Набодете баницата с вилица на няколко места и я изпечете в умерена фурна. 

Баницата може да приготвите и с готови кори - за предпочитане домашно точени (по-дебели).

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca