Баница с месо за Коледа

/ Баници

Необходими продукти

брашно - 1 кг
вода - 300 мл
оцет - 1 с.л.
олио
сол - 10 г
свинско месо - 400 г, може и дреболийки
яйца - 4 броя
мазнина - 250 г
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

Замесете банично тесто от пресятото брашно, водата, солта, оцета и олио на око. От тестото разточете 5 или 7 кори.



Сварете месото, накълцайте го на дребно като може да използвате и карантийки и дреболии. Посолете го, наръсете го с черен пипер и го накълцайте ситно.



В намазнена тава започнете да редите кора, плънка от месото, разбъркано с яйцата, отново кора и т.н.



Завършете с кора, намажете я с мазнина обилно и сложете баницата да се изпече до загар в умерена фурна.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK