Бешамелов сос

/ Сосове

Необходими продукти

масло - 3 - 4 с.л.
брашно - 3 равни с.л.
прясно мляко - 2 и 1/2 - 3 ч.ч.
сол
яйца - 2 жълтъка, по желание

Начин на приготвяне

Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко.



Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути.



По желание разбийте 2 жълтъка и добавете отново при непрекъснато и интензивно бъркане към соса.



Поднесете към яйца, риба, варени зеленчуци, месо и др.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK