Бобено пюре

Необходими продукти

боб - 300 г
масло - 50 г
лук - 1 глава
сол
чипс

Начин на приготвяне

Бобът се сварява с малко сол до пълно омекване.



Отцежда се и се пасира още докато е горещ, заедно с запържения в малко масло лук. Посолява се и се добавя кравето масло.



Бобеното пюре се поднася с царевичен чипс.