Богата зеленчукова супа

/ Супи

Необходими продукти

1/2 кг тиквички

1-2 глави лук

1-2 моркова

2-3 домата

около 400 г гъби

3-4 картофа

масло или олио

черен пипер

магданоз

Начин на приготвяне

Задушете дребно нарязаните лук, моркови и пънчетата на гъбите в 1-2 с.л. масло. След като поомекнат, ги залейте с около 1 1/2-2 л гореша вода или бульон и ги оставете да врят на слаб огън. Добавете гъбите, тиквичките и картофите, нарязани на кубчета, и настърганите или ситно нарязани обелени домати. След като стане готова супата, я подправете с черния пипер и ситно нарязания магданоз. По желание може да я застроите с 1 яйце и 1 ч.ч. кисело мляко.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca