/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
броколи - 1 глава
царевица - 1 консерва сладка и 1 консерва бейби царевички
моркови - 1 голям
чушки - 1 червена
сол
къри
масло
пармезан - 100 - 150 г, настърган или др. сирене
Начин на приготвяне
Разделете броколито на розички, потопете ги във вряща вода за 1-2 минути и после ги облейте с ледена вода. Загрейте малко масло в тавичка за печене и запържете в него нарязаните на кръгчета моркови.
Щом леко омекнат, мехнете от котлона и разбъркайте с броколито, царевицата и бейби царевичките, както и нарязаната на парчета червена чушка.
Овкусете със сол и къри на вкус, рапределете малки бучици масло и поръсете с пармезана. Сложете да се запече до приятен загар в предварително загрята умерена гурна.