/ Други десертиНеобходими продукти
кисело мляко - 500 г
сода - 1 ч.л. бикарбонат
захар - 4 с.л.
брашно - около 2 и 1/2 ч.ч.
олио - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне
Разтворете в киселото мляко содата и добавете захарта, постепенно брашното, докато се получи тесто.
То трябва да е с консистенция по-гъста от кексова смес. Оставете да почине за 15 минути.
С помощта на намазнена супена лъжица гребвайте от тестото и пускайте бухтичките в по-дълбок съд със сгорещена мазнина да се изпържват от двете страни.
Може да ги поднесете, поръсени с пудра захар, мед, сладко и т.н.