Червен сос за спагети " Ниньо"

/ Пици и спагети

Необходими продукти

500 г спагети

2 с.л зехтин

2 червени чушки

2 средно големи домата

2 с.л. готварска сметана

5 с.л доматено пюре

6 резена бекон

настърган пармезан

няколко резена обикновен кашкавал

малко босилек

Начин на приготвяне

* Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.

* В малка тенджера се заргрява зехтинът, прибавя се едро нарязаният на кубчета бекон и се запържва.

* След няколко минути се добавя и 1 с.л готварска сметана както и нарязяните чушки и домати.

* Разбърква се и след 3 мин. се добавят 5 с.л дом. пюре и останалата сметана.

* Залива се с 1/2 чаша вода и постепенно се прибавят пармезанът и обикновеният кашкавал.

* Разбърква се усилено, за да не залепне и при нужда се добавя още вода.

* Подправя се с босилека и се сваля от огъня.

* Изчаква се да се успокои и се поднася горещ при спагетите. По желание се добавя и пармезан.:)))



Забележка:Сосът се приготвя на не много силен огън. Надявам се да ви хареса.



Автор: никол:)

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK