Чипс от тиквички

/ Предястия

Необходими продукти

тиквички - 2 - 3 броя
чесън - скилидки на вкус
олио - около 50 мл

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на много тънки кръгчета. Посолете ги и ги оставете в гевгир да се отцедят от излишната течност.



След това се разбъркват с пресования чесън и олиото. По желание се добавят и подправки на вкус (червен пипер, чили, къри...).



Тиквичките изпържете на порции в сгорещена мазнина, като ги вадите бързо веднага щом си сменят цвета.



В противен случай може да прегорят. Отцедете ги върху решетка с кухненска хартия отдолу.