Десерти

Сладкиш Негърче / Десерти
400 г кисело мляко

1 ч.л. хлебна сода (равна)

1 и 1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно

2 с.л. какао

1 ванилия

За глазурата:

125 г масло

3-4 с.л. захар

2 с.л. какао

50 мл прясно мляко
Виж още
Толумбички / Десерти
250 мл вода

80 г масло

щипка сол

1/2 ч.л. лимонтозу

4 бр. яйца

1 ч.ч. брашно

За сиропа:

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода
Виж още
Ошав с мед / Десерти
500 г сушени плодове по избор (сливи, ябълки, кайсии, череши, стафиди, смокини)

100 г мед или 100 г захар
Виж още
Баница с ябълки и локум / Десерти
500 г кори

150-200 г локум

1 кг ябълки

1 и 1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. орехи

200 мл газирана вода

5 с.л. олио

канела

стафиди

пудра захар
Виж още
Чийзкейк с грейпфрут / Десерти
150 г масло

250 г бисквити

1 ч.ч. (200 г) захар

4 бр. червени грейпфрути

4 бр. лимони

10 г желатин

350 г прясна извара

350 г сирене Крема

3 бр. яйца

150 г сметана

200 г мармалад
Виж още
Нежен чийзкейк с бял шоколад и боровинки / Десерти
300 г какаови бисквити

100 г масло

300 г извара

100 г бял шоколад

1/2 ч.ч. кисело мляко

75 г суха сметана

2-3 с.л. прясно мляко

3 бр. яйца

100 г захар

250 мл бита сметана

100 г боровинки
Виж още
Кадаиф баклава / Десерти
1 пакет готови тънки кори (400-500 г)

250 г суров кадиф

200 г разтопено масло

За плънката:

350 г счукани на ситно орехи

1 с.л. грис

1/2 ч.ч. захар

1 ч.л. канела

За сиропа:

1 кг захар

1.5 л вода

1 пръчка канела

сок от 1 бр. лимон

1 щипка бахар
Виж още
Ананасово руло с крем / Десерти
3 бр. яйца

3 с.л. студена вода

150 г захар

1 с.л. захар

60 г брашно

60 г нишесте

1 равна ч.л. бакпулвер

лимонова кора, фино настъргана

За пълнежа:

200 г сметана

6 шайби ананас

1 пакет фиксатор за сметана

1 с.л. ванилово-карамелена захар

250 мл бяло вино, сладко

1 с.л. нишесте

За украса:

лимонова глазура (смес от пудра захар и лимонов сок)

захарни цветчета
Виж още
Дзупа Инглезе / Десерти
За крема:

50 г захар

1 пръчица ванилия

50 г брашно

6 бр. жълтъци

500 мл мляко

20 г натурално какао или натурален настърган шоколад

За блата:

20 бр. бишкоти

ликьор Alchermes (може да се замени с ликьор с вкус ягода или малина или друг ликьор по избор)
Виж още
Тиквени питки в сироп / Десерти
200 г тиква

4 с.л. олио

брашно, колкото поеме

сироп от захарна тръстика, кленов сироп или мед
Виж още
Крема Каталана / Десерти
2 бр. яйца + 6 бр. жълтъци

100 г пудра захар

100 г ситна захар

1 л прясно мляко

1 ванилия

кората от 1 портокал

1/2 ч.л. канела
Виж още
Ябълкова тарта / Десерти
500 г бутер тесто

4 бр. ябълки

3 с.л. пудра захар

1 с.л. масло

2 щипки канела

За крема:

2 ч.ч. прясно мляко

4 бр. жълтъци

100 г пудра захар

30 г брашно

кората на един лимон
Виж още
Картофени палачинки с карамелен топинг / Десерти
6 бр. сладки картофи

1/4 ч.ч. брашно

1/2 ч.л. бакпулвер

1/3 ч.л. канела

1 с.л. мед

1 бр. голямо яйце

2 бр. белтъци

За топинга:

1/2 ч.ч. кафява захар

1/3 ч.ч. натрошени орехи

2 бр. изпечени ябълки, обелени и нарязани

1 ч.л. портокалов сок

1/3 ч.л. канела
Виж още
Лимонов пудинг с бяло вино / Десерти
250 мл сметана за разбиване

1 бр. голям лимон

1/3 ч.ч. (70 мл) сухо бяло вино

2 бр. белтъци

захар
Виж още
Ванилов пудинг кейк / Десерти
1 л прясно мляко

200 г захар

щипка сол

ванилия

8 бр. жълтъци

2 бр. яйца
Виж още
Ябълкови понички / Десерти
4 бр. ябълки

канела

захар

мазнина за пържене

3/4 ч.ч. (150 г) брашно

светла бира

1 бр. жълтък

2 бр. белтъци

сол
Виж още
Бърз тиквен пудинг / Десерти
1кг. печена тиква

1ч.ч. захар

1к.ч. нишесте

1л прясно мляко

3 яйца

1 ванилия

Време: 30 минути
Виж още
Ябълков сладкиш по шведски / Десерти
1 кг ябълки

1 ч.ч. стафиди

1 ч.ч. натрошени орехи

1 ч.ч. захар

1 ч.л. канела

2 ч.ч. галета

125 г масло
Виж още
Сладолед от тиква / Десерти
сметана – 400 мл.

прясно мляко – 200 мл.

яйца – 2 бр.

захар – 150 гр.

пюре - от тиква 1 ч. ч.

канела – 1 ч. л.

индийско орехче – 1 ч. л.

 
Виж още
Линцеров сладкиш / Десерти
брашно – 200 гр.

бисквити – 200 гр., натрошени ситно

захар – 190 гр.

маргарин – 200 гр.

орехи – 200 гр., натрошени

яйца – 3 бр.

прясно мляко – 2 с. л.

ванилия – 1/2 пакетче

конфитюр - 100 гр.

 
Виж още
Йогурт десерт с желирани плодове / Десерти
кисело мляко – 4 кофички

компот – 1 от ягоди, малини или друг червен плод

компот – 1 от праскови (или по желание)

пудра захар – 250 гр.

лимони – 1 бр.

желатин – 2 пакетчета

киви – 1 бр. или друг плод за украса

лимонова кора
Виж още
Тирамису квадратчета / Десерти
яйца - 4 жълтъка и 4 белтъка, за блата

захар - 150 г пудра

брашно - 120 г

нишесте - 30 г

какао - 1 с.л. натурално

ликьор - 30 г Амарето, за напояване на блата

кафе - 2 к.ч. силно еспресо, за напояване на блата

яйца - 5 жълтъка, за крема

захар - 120 г пудра, за крема

Маскарпоне - 700 г сирене

ванилия - 1 пакетче или ампула

желатин - 12 листа бял

ром - 4 мл

лимони - 2 с.л. лимонов сок

захар - 1 с.л.

сметана - 200-300 мл течна

ванилена захар - 1 пакетче

какао - на прах, за поръсване 
Виж още
Бананови рулца в шоколадов сос / Десерти
3 листа точени кори

2 бр. банани

50 г масло

50 г млечен шоколад

50 г смлени орехови ядки

масло за намазване

За шоколадовия сос Сабайон:

100 г кафява захар

4 бр. жълтъци

250 мл течна сметана

100 г млечен шоколад

5-6 капки есенция ром
Виж още
Карамелени ябълкови резени / Десерти
3 бр. ябълки

200 г смлени орехи

150 г захар

50 г масло

150 мл вода

канела
Виж още
Орехово руло с шоколад / Десерти
5 яйца

100 гр.смлени орехи

100 гр.пудра захар

За Крема:

3 яйца

150 гр.шоколад

150 гр.пудра захар

150 гр.масло
Виж още
Домашна Нуга / Десерти
60 г лешници

20 г орехи

70 г кафява захар

2 ч.л. ванилена захар

20 г какао на прах

80 г шоколад

200 мл сметана
Виж още
Млечен пудинг / Десерти
1 л прясно мляко

400 г кисело мляко

1 и 1/2 ч.ч. захар

8-9 пълни с.л. брашно

3-4 с.л. желатин

2-3 ванилии

плодов топинг или пресни плодове за украса
Виж още
Бутерки с круша и карамел / Десерти
200 г бутер тесто, размразено в хладилник

канела по желание

4 бр. круши

анасонови зърна или кокосови стърготини

За карамела:

60 мл вода

150 г захар

250 мл сметана (35% масленост)
Виж още
Пълнена тиква за Хелоуин / Десерти
1 бр. тиква (кръгла - сива или бяла)

1 бр. ябълка

1 бр. дюля

1 шепа орехи - едро нарязани

5 с.л. мед

канела

150 г локум (1 кутия)

1-2 шепи сушени плодове по избор
Виж още
Тиквено руло с лек изварен крем / Десерти
180 г брашно

3 бр. яйца

1/2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода

1/2 ч.л. канела

1 ч.ч. захар

200 г сварена и пасирана на пюре тиква

150 г счукани орехи

240 г извара

1 ванилия

1 ч.ч. пудра захар

50 г масло
Виж още
Дюлени пралини / Десерти
1 кг сварени дюли

800 г захар

олио
Виж още
Баклава с портокалов аромат / Десерти
За сиропа:

350 г пудра захар

1 с.л. портокалов сок

350 мл вода

2 с.л. портокалова вода

За баклавата:

2 бр. големи портокала

семената на 1 шушулка ванилия

1 с.л. портокалов мармалад

400 г точени кори

150 г разтопено масло

150 г шам-фъстък, нарязан на едро

50 г сирене Маскарпоне
Виж още
Ябълки пане в карамелен сироп / Десерти
100 г брашно

40 г нишесте

5 г бакпулвер

канела

ванилия

500 г ябълки

За сиропа:

160 г захар

5 г сусамово семе

100 мл олио за пържене

1 л вода с лед
Виж още
Тиквен крем карамел / Десерти
1 л прясно мляко

8 бр. яйца

250 г захар

300 г тиква

2 ванилии
Виж още
Бутерки с тиква и мармалад / Десерти
1 пакет многлистно тесто

200г настъргана тиква

200г конфитюр от сини сливи /или някакъв друг/

250г смлени орехи

100г захар

100г пудра захар

1ч.л. канела

1 ванилия

настъргана кора на половин лимон
Виж още
Гриловани праскови с моцарела / Десерти
8 праскови

4 топчета Моцарела

1ч.л. канела

1с.л. краве масло

2с.л. кафява захар

12 листа прясна мента
Виж още
Мляко с ориз / Десерти
1 литър прясно мляко

250г ориз

7 супени лъжици захар

щипка сол

150 мл вода

1 пакет канела

Време: 30 минути
Виж още
Витаминозен чийзкейк / Десерти
1/2 кг извара

250 г цедено кисело мляко

1 ч.ч. захар

1 опак. ванилия

кората на 1 лимон

кората на 1 портокал

2 портокала

2 лимона

3 опак. желатин

Време: 30 минути
Виж още
Печена тиква с орехи и мед / Десерти
800 г тиква

6 с.л. мед

50 г орехи (бадеми, лешници или други сурови ядки по желание)

1 с.л. канела

Време: 45 минути
Виж още
Ябълков пай с ананас / Десерти
ябълки – 2 ч. ч.

захар – 2 с. л.

канела – 1 ч. л.

индийско орехче – 1/ 2 ч. л.

маргарин – 1 с. л.

брашно – 2 с. л.

ананас – 1 консерва , отцедена

тесто – готово маслено  
Виж още
Сиропирани яйчени топчици / Десерти
яйца - 6 броя жълтъци

захар - 300 г

канела - 1 брой кора

коняк - 50 мл 
Виж още
Нежен кестенов мус / Десерти
500 г кестени

100 мл прясно мляко

1 яйце

2 с. л. захар

1 капка есенция ром (1 ч. л. ром)

1 ч. л. желатин

50 г сметана

шоколадови стърготини за поръсване 
Виж още
Суфле от дюли / Десерти
1 дюля (300 г)

1/2 ч. л. смлян джинджифил

2 с. л. брашно

3 с. л. захар

3 яйца

125 мл прясно мляко

пудра захар за поръсване

масло за намазване

сокът от 1/2 лимон

1 ч. л. ракия от дюли

4 с. л. захар

1/2 ч. л. канела  
Виж още
Пияни банани на фурна / Десерти
4 големи банана

2 лъжици захар

сок от 1 малък лимон

2 лъжици вода

парченце масло

малка чашка ром

сметана 
Виж още
Боровинково клафути / Десерти
боровинки - 400 г или плодове микс по избор

яйца - 3 броя

захар - 100 г

ванилия - 1 ч.л. екстракт

брашно - 80 г

сол - 1 щипка

сметана - 105 г

прясно мляко - 95 г

пудра захар - 1-2 с.л., за наръсване

масло - за намазване на формата 
Виж още
Оризов пудинг по китайски / Десерти
ориз - 800 г

захар - 200 г

масло - 40 г

плодове - според сезона

ядки - по избор 
Виж още
Палачинки със смокини и бадеми / Десерти
прясно мляко - 2 ч.ч.

яйца - 2 бр.

брашно - 8 с.л.

смокини - 12 бр.

бадеми - 50 гр.

стафиди - черни 50 гр.

сол

индийско орехче

захар

канела

олио
Виж още
Сладолед с крема сирене / Десерти
крема сирене (Маскарпоне, Филаделфия) - 500 гр.

захар - 150 гр.

сметана - течна 200 гр. 
Виж още
Карамелени браунис / Десерти
масло - 115 г, нарязано на кубчета

шоколад - 170 г натрошен натурален

какао - 3 с.л.

яйца - 3 броя

захар - 200 г

брашно - 140 г

ванилия

кондензирано мляко - 1 консерва за дулсе де лече (dulce de leche) (100 г)

орехи - 100 г 
Виж още
Панакота с кафе / Десерти
сметана - 300 мл животинска

прясно мляко - 300 мл

захар - 100 г пудра

желатин - 15 г

ликьор - 50 мл кафе

канела - 1 брой кора

ванилия - 1 брой кора

захар - 200 г за соса

кафе - 240 мл еспресо

ликьор - 50 мл с вкус на кафе  
Виж още
Пай с кайсии и извара / Десерти
бутертесто - 500 гр.

извара - 250 гр.

захар - 100 гр.

кайсии - 4 - 5 или праскови (може и от компот)

лимони - 1 бр. - настърнага кора и сока

яйца - 1 бр.
Виж още
Тиквен пай със смокини / Десерти
за кората:

1 ч. ч. бяло брашно

2 с. л. царевично брашно

1 щипка сол

1 ч. л. бакпулвер

3 с. л. захар

50 г краве масло или маргарин

60 мл прясно мляко

за пълнежа:

300 г тиква, нарязана на малки парченца

300 г смокини, нарязани на резени, или от сладко

1 с. л. настъргана портокалова кора

1 с. л. портокалов сок

100 г лешници

2 с. л. краве масло

2 с. л. мед
Виж още
Флан по мексикански / Десерти
3 яйца

150 г мед

1 шушулка ванилия

1½ ч. ч. прясно мляко

¼ ч. л. канела
Виж още
Бял мус в тъмна шоколадова купа / Десерти
200 г тъмен шоколад с поне 65% какао, начупен на парченца

250 г бял шоколад, начупен на парченца

60 г масло

60 мл сметана

бадеми, малини или други ядки и плодове за гарниране
Виж още
Пудинг с кестени по лионски / Десерти
700 гр. кестени

120-150 гр. захар

90 гр. масло

3 яйца

малко ром или бренди

масло за намазване

брашно за поръсване на формата

карамфил

сметана (сладолед) 
Виж още
Бригадейрос - бонбони по бразилски / Десерти
1 кутия кондензирано мляко

2 с.л. какао

2 с.л. чисто масло

шоколадови пръчици или кокосови стърготини за овалване
Виж още
Пудинг с шампанско / Десерти
1 готов тънък блат за торта

за муса:

1 с. л. желатин

3 с. л. вода

300 мл пенливо вино

300 мл сметана

2 белтъка

1 ч. ч. захар

за декорация:

шоколадови пурички, бисквити, разтопен черен шоколад, свежи или замразени червени плодове
Виж още
Панакота за изискан вкус / Десерти
2 ч. л. желатин

400 мл млечна сметана

5 с. л. пудра захар

200 г заквасена сметана

1 шушулка ванилия или ванилова захар

4 с. л. елексир от рози или сладко от рози

 листенца от рози и стрък от мента за гарниране
Виж още
Експресен бананов сладолед / Десерти
2 банана

500 мл течна сметана

6 с л захар

ванилия
Виж още
Тофи квадратчета с ядки и карамел / Десерти
1 ч. ч. течна сметана

1 1/2 ч. ч. сладка сметана

1 1/2 л прясно мляко

1 ч. ч. захар

1 ч. ч. счукани ядки цариградски лешник

1 с. л. краве масло

1 1/2 ч. ч. какао на прах

2 ванилии

25 г запечени бадемови ядки
Виж още

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca