Домашен пастет от пипер и сирене

Необходими продукти

краве сирене - 250 г
извара - 250 г
чесън - 3 скилидки пресован
червени чушки - 4 броя печени и обелени капии
зехтин - 50 мл
орехи - 50 г смлени или друг вид ядки
магданоз - 3 стръка накълцан
къри - 1/2 ч.л.
куркума - 1/3 ч.л.
сол - на вкус
бял пипер - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне

Натрошете сиренето с вилица и го разбъркайте с изварата и зехтина.



Добавете пресования чесън, ситно нарязаните червени печени чушки, смлените орехи, накълцания магданоз, сол при нужда и куркумата и кърито.



Мачкайте всичко с вилица, докато се получи хомогенността на пастет. По желание може да смелите всичко в кухненски робот.