/ Тестени изделияНеобходими продукти
5 яйца
500 г кисело мляко
1 пакетче масло
1 ч.л. сода за хляб
щипка сол
около 700 г брашно
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и добавете киселото мляко, солта, содата и брашното, като постоянно бъркате. След това изсипете получената смес в тава, която сте намазали с половината масло, и я изпечете на печката в подходяща тава, която покрийте с друга тава. Като зе изпече от едната страна, обърнете дудника в тавата на другата страна, като я намажете с останалото масло. Поднесете го топъл, поръсен с пресен лук или с кисело мляко.