Двойни бухтички със сирене
/ Тестени изделияНеобходими продукти
1 яйце
1 чаша настъргано сирене
1 чаша кисело мляко
1 чаена лъжица сода бикарбонат
около 600 г брашно
Начин на приготвяне
От продуктите се омесва средно твърдо тесто. Разточват се 2 кори, дебели около 5 мм. Корите се поставят една върху друга и с чашка се режат кръгчета. Пържат се в горещо растително масло. Могат да се поднесат солени, или със сладко по желание, а също - наръсени с пудра захар!