Двойни бухтички със сирене

Необходими продукти

1 яйце

1 чаша настъргано сирене

1 чаша кисело мляко

1 чаена лъжица сода бикарбонат

около 600 г брашно

Начин на приготвяне

От продуктите се омесва средно твърдо тесто. Разточват се 2 кори, дебели около 5 мм. Корите се поставят една върху друга и с чашка се режат кръгчета. Пържат се в горещо растително масло. Могат да се поднесат солени, или със сладко по желание, а също - наръсени с пудра захар!