/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
гъби - 500 грама, пресни
брашно - 1 с.л.
олио - 3 с.л.
магданоз - няколко стръка, може и копър
сол - на вкус
вода
Начин на приготвяне
Почистете и нарежете на филийки гъбите, след което ги сложете да се задушават в няколко лъжици мазнина и малко вода.
След като заврят ги посолете и ги оставете на огъня, докато останат на мазнина.
Размийте брашното в малко вода, прибавете към гъбите и оставете ври около 5 минути, като разбърквате.
Сервирайте гъбите плакия нарязани на ситно магданоз или копър.