/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
гъби - 400 грама по избор
лук - 3 глави кромид, малки
соев сос
бяло вино - 1/2 чаша
зехтин
черен пипер
сол
Начин на приготвяне
Смесете в дълбока купа виното, зехтина и соевия сос и накиснете за половин час гъбите в тази марината. Накълцайте лука и го прибавете към маринатата.
Загрейте оребрен тиган и изсипете гъбите и лука да се запържат, като периодично бъркате. Добавете малко сол и черен пипер.
Сервирайте като гарнитура към месо.