Гъста супа с картофи и наденички

/ Супи

Необходими продукти

8 наденички (винер вурстчета)

750 г картофи

1,5 литър телешки бульон

30 г мазнина

1 глава лук

2 големи моркова

½ глава целина

сол на вкус

черен пипер на вкус

майоран или магданоз

варено яйце за украса

Начин на приготвяне

Измиваме и нарязваме морковите и лукa на ситно. Нарязваме целината на малки кубчета. Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Задушаваме в гореща мазнина лука, морковите и целината, след което добавяме и кубчетата картофи. Подправяме със сол, черен пипер и майорна/ магданоз, заливаме с бульона. Оставяме да ври около 30 до 45 мин. Малко преди да стане готово ястието добавяме вурста. Готовата супа поднасяме с резенчета варено яйце.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca