/ СосовеНеобходими продукти
чесън - 10 скилидки
орехи - 100 г
хляб - 2 филия бял
зехтин - 50 мл
лимони - 4 с.л. лимонов сок
вода - 4 - 5 с.л.
кисело мляко - 250 г
Начин на приготвяне
Накиснете хляба във вода, след което го изстискайте.
В блендер смесете хляба, скилидките чесън, орехите, зехтина, лимоновия сок и пасирайте до получаване на паста.
Разредете я с вода, докато пасирате, до получаване на желаната от вас гъстота на соса.
Разновидност на оригиналната рецепта е ако добавите в блендера и 1 ч.ч. кисело мляко.