Гюлова ракия - Ракия от рози
/ АлкохолНеобходими продукти
рози - 1 - 2 кофи листа от ароматни рози
вода - 94 л
захар - 50 л
оцет - 3 бутилки винен
мая - 3 пакетчета за хляб
Начин на приготвяне
В голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо.
Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус.
Бидонът трябва да стои на слънце, за да ферментира за 10 дни. На сянка ферментира за около 22 дни.
Дестилира се веднага след края на ферментацията.