Гювечета с кайма

Необходими продукти

кайма - 300 г
чесън - 4 скилидки
лук - 1 глава
кисели краставички - 2 - 3 броя
сирене - 200 г
кашкавал - 200 г
яйца - 4 броя
черен пипер
чубрица - суха
сол
олио

Начин на приготвяне

Загрейте няколко с.л. мазнина и запържете накълцаните лук и чесън, след което добавете каймата и запържете и нея. Овкусете с подправките на око и оставете да се охлади.



Настържете кашкавала, натрошете сиренето, а краставичките нарежете ситно - на парченца или на дълги ленти.



Разбийте яйцата и прибавяме към тях каймата, сиренето, кашкавала и краставичките. Разпределете сместа в 2 гювечета, леко намазнени.



Сложете ги с капак да се изпекат до готовност - за около 40 минути (зависи от фурната).