Хек с грах и картофи

/ риба, хек, българска кухня, ястие от риба, охлюви и миди, БЛАГОВЕЩЕНИЕ

Необходими продукти

1 глава кромид лук
8 скилидки чесън
4 картофа
3 клонки магданоз
1 дафинов лист
сол на вкус
250 г филе от хек
250 г грах от буркан
6 с. л. зехтин
1 с. л. червен пипер

Начин на приготвяне

• Кромидът се обелва и реже на дребно.
• Слага се в керамична тенджера заедно с две скилидки чесън, тънко нарязаните картофи и дафиновия лист.
• Заливат се със студена вода така, че картофите да се покриват, и се вари на тих огън десет минути.
• Прибавят се грахът и нарязаният на четири парчета хек и ястието се вари още десет минути до омекване на зеленчуците и рибата.
• Излишната течност се излива.
• В малък тиган се загрява зехтинът и в него се запържва останалият чесън.
• Тиганът се сваля от котлона и чесънът се поръсва с пипер.
• Със запръжката се полива грахът и ястието "Хек с грах и картофи" се поднася веднага.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK