Хляб и питки

Селски хляб / Хляб и питки
брашно - 300 г
масло - 1 с.л. меко
вода - 175 мл. топла
захар - 1 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.
мая - 1 ч.л. суха
Виж още
Млечни питки / Хляб и питки
брашно - 400 г
мая - 1 пакетче суха
масло - 50 г
прясно мляко - 180 мл
яйце - 1 брой
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
Виж още
Пърленки с кашкавал и сирене / Хляб и питки
яйца - 2 броя
кисело мляко - 2 ч.ч.
сода - 1 и 1/2 ч.л. за хляб
брашно - колкото поеме
кашкавал - 100 г
сирене - 100 г
масло - за намазване
Виж още
Турски питки за дюнер / Хляб и питки
брашно - 5 ч.ч.
мая - 2 пакетчета
сол - 2 ч.л.
захар - 1 с.л.
зехтин - 2 с.л.
вода - 250 мл топла
Виж още
Сухари / Хляб и питки
хляб - селски или франзели
Виж още
Пенерлия / Хляб и питки
брашно - 1 кг
яйца - 1 брой + 3 броя за плънката
мая - 1/2 кубче
олио - 1 с.л.
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
сирене - 250 - 300 г
масло - 200 г
Виж още
Домашна юфка / Хляб и питки
прясно мляко - 1 л
яйца - 10 броя
грис - 200 г
сол
брашно
Виж още
Содена питка за Антоновден / Хляб и питки
кисело мляко - 500 г
олио - 2 с.л.
сода - 1 к.л.
сол - 1 к.л.
захар - 1 к.л.
брашно
Виж още
Сиренки / Хляб и питки
сирене - 1 ч.ч. натрошено
кисело мляко - 1 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч. + 1/2 ч.ч. при меко тесто
сода - 1 ч.л. за хляб
сол - 1 ч.л.
масло - 50 г
яйца - 1 брой, за намазване
кашкавал - настърган за поръсване, по желание
Виж още
Хлебчета със сусам / Хляб и питки
мая - 20 г прясна
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
зехтин - 1 с.л., или олио
вода - 250 мл хладка
грис - 70 г пшеничен
брашно - около 500 г бяло
Виж още
Френски хлебчета със сусам / Хляб и питки
вода - 1/2 ч.ч. хладка
брашно - 1/2 ч.ч. бяло+1/2 ч.ч. ръжено или др. тъмно
мая - 1 ч.л. на прах
вода - 2/3 ч.ч. топла
брашно - 1 ч.ч. бяло + 1 ч.ч. тъмно
сол - 2/3 ч.л.
захар - 1/2 ч.л.
сусам - за поръсване
Виж още
Франзели / Хляб и питки
вода - 275 мл топла
мая - 15 г прясна
захар - 1 ч.л.
сол - 1 с.л.
зехтин - 3 - 4 с.л.
брашно - 400 г
Виж още
Новогодишна питка с късмети / Хляб и питки
прясно мляко - 2 ч.ч. хладко
захар - 1.с.л.
яйца - 4 броя
олио - 2 - 3 с.л.
брашно - около 1 кг
мая - 10 г суха или 1 пакетче
масло - 50 г разтопено
сусам - 1/2 ч.ч., леко запечен + за поръсване
яйца - 1 брой, разбито, за намазване
Виж още
Постна питка с късмети / Хляб и питки
брашно - 3 ч.ч.
мая - 1 с.л. суха, равна или 1/2 кубче прясна
сол - 1/2 с.л.
захар - 1/4 ч.л.
вода - хладка
Виж още
Коледна пита / Хляб и питки
прясно мляко - 2 ч.ч.
яйца - 4 броя
сол - 1 ч.л.
захар - 1 с.л.
олио - 2 - 3 с. л.
мая - 20 г жива
брашно - към 700 - 800 г за нелепнещо тесто
Виж още
Колачета / Хляб и питки
брашно - 500 г
сол - 5 г
вода - 200 мл
яйца - 1 брой
Виж още
Пита с паричка за Бъдни вечер / Хляб и питки
брашно - 1 кг
вода - 300 мл
сол - 10 г
бакпулвер - 1 пакет
Виж още
Бухти с кисело мляко / Хляб и питки
яйца - 3 броя
захар - 6 с.л.
олио - 3 с.л.
кисело мляко - 1 ч.ч.
сода - 1 ч.л. бикарбонат
ванилия - 1 пакетче
брашно - колкото поеме
Виж още
Бухти с прясно мляко / Хляб и питки
прясно мляко - 1 ч.ч.
мая - 1/3 кубче
яйца - 2 броя
сол - 1/4 ч.л.
захар - 1/2 ч.л.
брашно - колкото поеме за гъстичко тесто
Виж още
Мексикански хлебчета тортия / Хляб и питки
брашно - 3 ч.ч. пшенично
сода - 2 с.л.
сол - 1 с.л.
зехтин - 4 - 6 с.л.
вода - 1 ч.ч. хладка
Виж още
Рогчета / Хляб и питки
вода - 200 мл хладка
брашно - 1 кг
мая - 20 г
сол - 1 к.л.
яйца - 4 броя
олио - 100 мл
мазнина - 350 г свинска мас
захар - 1 ч.л.
сирене - 25 г
Виж още
Солени кифли / Хляб и питки
брашно - 1 кг
прясно мляко - 500 мл топло
олио - 200 мл
яйца - 2 броя + 1 белтък
захар - 1 с.л.
сол - 1 с.л.
мая - 1 с.л. суха или 20 г прясна
масло - около 200 г
сирене - около 200 г за плънката
яйца - 1 жълтък, за намазване
олио - 1 с.л., за намазване
прясно мляко - 2 с.л. за намазване
сусам - мак за поръсване
Виж още
Сливенски милинки / Хляб и питки
яйца - 1 брой
кисело мляко - 4 с.л.
сол - 1 ч.л.
захар - 1 с.л.
вода - 1 ч.ч. топла
мая - 1 кубче
брашно - за рядко тесто
масло - 1 пакет
брашно - 4 с.л.
вода - 4 с.л.
сол - 1 щипка
Виж още
Бърза питка с кашкавал / Хляб и питки
сирене - 200 г натрошено
яйца - 1 брой
кисело мляко - 1 ч.ч.
олио - 100 мл.
сол - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
брашно - 400 гр.
кашкавал - 100 г настърган
захар - ½ ч.л.
Виж още
Тесто за мекици / Хляб и питки
брашно - 1 кг
кисело мляко - 1 кофичка
сода - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
Виж още
Сладка погача / Хляб и питки
брашно - 1 кг
мая - 1/2 кубче
кисело мляко - 250 г
прясно мляко - 250 г
краве масло - 1 пакетче
захар - 1/2 ч.ч.
сода - 1 ч.л.
сол - щипка
яйца - 4 броя
сусам - или ленено семе
Виж още
Чеснова пърленка / Хляб и питки
брашно - към 500 г, пресято
яйца - 1 брой (може и без)
кисело мляко - 1 кофичка
сол - 1 с.л
захар - 1 ч.л
мая - половин кубче, за хляб или 1 пак. бакпулвер
сода бикарбонат - 1 щипка
олио - 2–3 с.л
масло - 2 с.л., за намазване
чесън - 5 скилидки пресован, за намазване
магданоз - няколко стръка накълцан, за намазване
Виж още
Мекици с готово тесто / Хляб и питки
тесто - 1 кг готово, купешко
сирене - около 300 г натрошено
олио - за пържене
Виж още
Чесново хлебче / Хляб и питки
кисело мляко - 1 ч.ч.
яйце - 1 брой
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
олио - 1 с.л.
сода - 1 ч.л.
брашно - малко повече от 1 ч.ч.
чесън - 4 - 5 скилидки
зехтин - 2 - 3 с.л.
босилек - 1 к.л. сух или чубрица
Виж още
Пържени филийки с кисело мляко / Хляб и питки
яйца - 4 броя
хляб - 9 филии бял
олио - около 200 мл
кисело мляко - 1 кофичка
сода - 1 к.л. за хляб
сол
Виж още
Сладка питка / Хляб и питки
прясно мляко - 200 мл топло
мая - 1 пакетче
кисело мляко - 5 с.л. пълни
яйца - 3 броя (1 жълтък от тях за намазване) -
сол - 1 ч.л. пълна
захар - 3/4 ч.ч.
олио - 4 с.л.
мазнина - 1 с.л. масло (свинска мас)
брашно - около 750 - 800 г
Виж още
Сладка питка без яйца / Хляб и питки
брашно - 500 г
масло - 250 г . краве
захар - 250 г
сметана - 2 - 3 с.л. за намазване
мая - 10 г за хляб
Виж още
Фокача / Хляб и питки
вода - 2 ¼ - 2 ½ ч.ч. топла
мая - 2 с.л. суха
зехтин - ¼ ч.ч.
брашно - 6 ½ ч.ч. универсално
сол - 4 ч.л.
Виж още
Пита за прощапулник / Хляб и питки
брашно - 1 кг.
захар - 100 гр.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
олио - 3 - 4 с.л.
кисело мляко - 300 гр.
яйца - 2 бр.
Виж още
Пухкави мекици / Хляб и питки
брашно - 4 ч.ч
сол - 1 ч.л.
захар - 2 с.л.
мая - 1 с.л. суха
вода - 2 и 1/2 ч.ч топла
Виж още
Пълнозърнести питки със семки / Хляб и питки
брашно - 350 г
брашно - 150 г пълнозърнесто
вода - 250 г
зехтин - 50 г
сол - 10 г
мая - 6 г прясна
семки - слънчогледово и тиквено семе за поръсване
яйца - 1 брой, за намазване
прясно мляко - 2 с.л., за намазване
Виж още
Лесни хлебчета със зехтин / Хляб и питки
вода - 300 мл топла
зехтин - 4 с.л.
сухо мляко - 3 с.л. с връх
яйца - 2 броя
мая - ½ кубче прясна
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
брашно - около 600 г
Виж още
Вита пита със сирене / Хляб и питки
брашно - 1 кг
сирене - 1 кг краве
яйца - 2 - 3 броя
масло - 125 г разтопено, може и мас или олио
оцет - 1 с.л.
сода - 1 и 1/2 ч.л.
олио - 2 с.л.
сол - 1 ч.л.
Виж още
Бързи питки със сирене / Хляб и питки
сирене - 1 ч.ч. натрошено
яйца - 1 брой
кисело мляко - 1 ч.ч.
олио - 2/3 ч.ч.
сол - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. бикарбонат
брашно - около 3 ч.ч. пресято
кашкавал - 100 г настърган
маково семе - по желание, за поръсване
Виж още
Гръцки царевичен хляб / Хляб и питки
бяло брашно - 500 гр.
царевично брашно - 200 гр. и малко за поръсване
мая - 1 пакетче
захар - 1 с. Л.
сол - 1 ч.л.
зехтин - 2 с.л.
топла вода - 1 и 1/2 ч.
Виж още
Бирен хляб с лук и сусам / Хляб и питки
брашно - 500 г
мая - 12 г жива
бира - 275 мл
сол - 1 ч.л
захар - 1 к.л
олио - 1 с.л
сусам - 2 с.л.
лук - 1 глава
червен пипер - 1 ч.л.
магданоз - 1 ч.л.
Виж още
Сладък черен хляб с тиквички / Хляб и питки
орехи - 1/2 ч.ч. (50 г) нарязани, или фъстъци
тиквички - 1 ч.ч. (240 мл) настъргани
ябълки - 1/2 ч.ч. (120 мл) настъргани
брашно - 1 1/2 ч.ч.(195 г)
сода - 1 ч.л. бикарбонат
бакпулвер - 1/4 ч.л.
сол - 1/4 ч.л.
канела - 1/2 ч.л. на прах
индийско орехче - 1/4 ч.л.
мазнина - 120 мл растителна
захар - 1 ч.ч. (200 г)
яйца - 2 броя големи
ванилия - 1 ч.л. екстракт
кокос - 25 г стърготини
Виж още
Домашен тутманик / Хляб и питки
мая - 7 г суха
зехтин - 5 - 6 с.л., може и олио
вода - 1 и 1/2 ч.ч. топла
захар - 1 с.л.
сол - 1/2 с.л.
кисело мляко - 2 с.л.
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
брашно - колкото поеме, за по - меко тесто
сирене - натрошено за плънката
олио - за плънката
Виж още
Пирожки със солена плънка / Хляб и питки
мая - 1 пакетче суха (11 г)
вода - 1 и 1/2 ч.ч. хладка
захар - 1 ч.л.
сол - 2 ч.л.
брашно - колкото поеме за меко тесто
извара - 200 - 300 г
яйца - 1 белтък
див лук - 1/2 връзка, може и зелен
зехтин - 3 с.л.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
Виж още
Руски питки Оладьи / Хляб и питки
брашно - 1/2 кг
прясно мляко - 500 мл
мая - 25 г
захар - 1 ч.л.
яйца - 2 броя
захар - 2 с.л.
ванилия - 1 пакетче, може и ванилена захар
олио - 2 с.л.
сол - 1/2 ч.л.
Виж още
Гюзлеми / Хляб и питки
брашно - 1 и 1/2 кг
прясно мляко - 250 мл
яйца - 2 броя
олио - 1 с.л.
оцет - 1 с.л.
сол - 1 с.л.
сирене - 500 г за плънката, за плънката
яйца - 4 броя, сварени и 4 сурови
Виж още
Хляб с кисело мляко / Хляб и питки
кисело мляко - 260 г
брашно - 400 г
мая - 1 и 1/2 ч л суха
вода - 30 мл
сол - 2 ч.л.
захар - 2 ч.л.
сусам - 50 г, по желание
Виж още
Козунак с кисело мляко / Хляб и питки
мая - 20 г (половин кубче)
захар - 180 г + за поръсване
кисело мляко - 150 г
прясно мляко - 50 мл
мазнина - 80 г
яйца - 3 броя (единият жълтък е за намазване)
лимони - настъргана кора на 1 лимон
сол - 1 щипка
брашно - 500 - 600 г
стафиди - по желание
ядки - по желание
Виж още
Мекици с яйца и сирене / Хляб и питки
тесто - 1 пакет готово
яйца - 3 броя
сирене - 300 г
индисйко орехче - на вкус, по желание
Виж още
Пита с плънка / Хляб и питки
яйца - 3 броя
майонеза - 200 г
сметана - 200 г заквасена
сол - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л. хлебна (може малко пвече)
брашно - колкото поеме
колбас - 300 г по избор за плънката (шунка, бекон, кренвирши или микс)
домати - 1 - 2 броя, твърди
праз - 1 стрък, среден
сирене - моцарела
черен пипер
чубрица - на вкус
Виж още
Маслени кифли / Хляб и питки
брашно - около 1 кг
масло - 250 г
яйца - 2 броя + 1 за намазване
прясно мляко - 500 мл
мая - 40 г прясна
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
сирене - за плънка
кренвирши - за плънка
сусам - за поръсване
Виж още
Английски питки Кръмпетс / Хляб и питки
брашно - 250 г бяло
брашно - 100 г пълнозърнесто
мая - 2 ч.л. суха
сол - 1 ч.л.
захар - 3 с.л. кафява
прясно мляко - 360 мл
сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
вода - 125 мл хладка
Виж още
Милинки със сирене / Хляб и питки
брашно - 1 кг + 3 с.л.
вода - 300 мл хладка
прясно мляко - 300 мл
мая - 50 г
сол - 1 с.л.
сирене - около 300 г
кисело мляко - 2 - 3 с.л.
яйца - 3 броя
масло - 125 г краве
Виж още
Содена питка за бъдни вечер / Хляб и питки
брашно - 500 г.
вода - 300 мл. хладка вода
олио - 3 с.л.
оцет - 2 с.л.
захар - 1 с.л.
сол - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
бакпулвер - 1 пакетче
Виж още
Мексикански питки тортили / Хляб и питки
брашно - 200 г
брашно - 200 г царевично
сол - 1 ч.л.
мазнина - 3 с.л. масло
Виж още
Пържени питки / Хляб и питки
брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
прясно мляко - 1 ч.ч.
сирене - 200 г
яйца - 2 броя
червен пипер - 1/2 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.
олио
Виж още
Погача / Хляб и питки
брашно - 1 кг
яйца - 3 броя
прясно мляко - 1/2 л
сол - 1 с.л.
захар - 1 ч.л.
олио - 3 с.л.
масло
сирене - 150 г
мая - 1 кубче
сусам
Виж още
Макова погача / Хляб и питки
брашно - 1 кг
лимонада - 300 мл
яйца - 3 броя
мая - 40 гр кубче
масло - 125 гр
маково семе - 10 гр
сол - 1 щипка
Виж още
Индийски питки Наан / Хляб и питки
брашно - 280 г
захар - 1 ч.л.
мая - 2 ч.л. суха
прясно мляко - 80 мл топло
кисело мляко - 4 с.л.
яйца - 1 брой
масло - 1 ч.л. разтопено + 20 г разтопено за намазване
сол - 1 ч.л.
Виж още
Соленки със сирене / Хляб и питки
сирене - 150 гр. настъргано
кашкавал - 150 гр. настърган
масло - 125 гр.
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
сода бикорбонат - 1 ч.л.
кисело мляко - 1/1 кофичка
брашно - 2 - 3 ч.ч.
Виж още
1Стр. 1 от 3

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca