Хрупкави рибни кошници

/ риба, предястия от риба и морски дарове

Необходими продукти

зехтин
12 броя филии хляб за тостер от предния ден
2 ч. л. зехтин
1/2 глава червен лук
500 г рибно филе
сок от 1/2 лимон
80 мл готварска сметана
2 с. л. ситно нарязан див чесън или зелен лук
сол
смлян черен пипер

Начин на приготвяне

• Фурната се загрява на 180 С.
• Махат се корите на хлебните филии.
• С точилка се разточват до дебелина 5 мм.
• Хлебните филии се намазват със зехтин от двете страни.
• Нареждат се във форма за мъфини (12 х 80 мл).
• Пекат се 15-20 минути.
• Междувременно 2 ч. л. зехтин се сгорещяват в тиган.
• Прибавя се ситно нарязаният лук.
• Готви се 3 минути или докато омекне.
• Прибавя се рибата, нарязана на кубчета (1х1 см).
• Готви се 2 минути.
• Добавят се лимоновият сок, сметаната, сол и черен пипер.
• Оставя се да къкри, като се разбърква периодично 3 минути или докато сосът се сгъсти.
• Рибната смес се разпределя по хлебните кошници.
• Хрупкавите рибни кошници се поръсва с нарязания чесън.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK