Икономична баница със стар хляб

Необходими продукти

10 филии стар хляб

1 с.л.олио

1 ч.чаша натрошено сирене

2 яйца

1 с.л. кисело или прясно мляко

сол

Начин на приготвяне

Потапяме филиите за секунда във вряла вода и половината от тях нареждаме една до друга в намазнена тава.

Отгоре слагаме пласт сирене и покриваме с останалия хляб. Поръсваме със сирене и заливаме с яйцата, разбити в млякото с малко сол.

Печем в умерена фурна.