Икономична баница със стар хляб
/ Тестени изделияНеобходими продукти
10 филии стар хляб
1 с.л.олио
1 ч.чаша натрошено сирене
2 яйца
1 с.л. кисело или прясно мляко
сол
Начин на приготвяне
Потапяме филиите за секунда във вряла вода и половината от тях нареждаме една до друга в намазнена тава.
Отгоре слагаме пласт сирене и покриваме с останалия хляб. Поръсваме със сирене и заливаме с яйцата, разбити в млякото с малко сол.
Печем в умерена фурна.