/ КремсупиНеобходими продукти
картофи - 1 кг
чесън - 3 - 4 скилидки
праз - 1 стрък
моркови - 1 брой
сол
черен пипер
къри - 1 ч.л.
масло - 2 с.л.
сметана - 200 мл течна
Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете заедно с моркова. Сложете да се варят с вода, 2 пръста над зеленчуците. Щом поомекнат добавете накълцаните чесън и праз.
След 10 минути свалете от котлона и пасирайте всичко в тенджерата, като добавите сол, черен пипер на вкус и кърито.
Върнете на котлона и шом клокне, разбъркайте с маслото.
Свалете от котлона и разбъркайте със сметаната. Поднесете картофената кремсупа топла.