Кашкавал на скара

/ Предястия

Необходими продукти

кашкавал - 400 - 500 г много твърд или специален за скара, може и сирене Халуми
олио - 3 с.л.
черен пипер
сол - на вкус
къри - 1 ч.л. равна
бял пипер - 1/2 ч.л. равна

Начин на приготвяне

Нарежете кашкавал за парчета с дебелина около 1 см и ги сложете така във фризера за 1 час. Направете кашица от олиото, черен пипер и сол на вкус, белия пипер и кърито.



С помощта на четка мажете парчетата бързо и ги слагайте върху много сгорещен грил намазнен грил тиган или скара. Обърнете ги от другата страна и също запечете за кратко.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK