/ КейковеНеобходими продукти
яйца - 2 броя
захар - 1 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч.
бакпулвер - 1/2 пакетче
ванилия - 1 пакетче
канела - 1 ч.л.
грозде - 250 г едри зърна, без семки
захар - за поръсване
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Последователно добавете олиото, киселото мляко, бакпулвера, ванилията, канелата (може и без) и пресятото брашно.
Разбийте добре и прехвърлете в намаслена и леко набрашнена тава. Отгоре разпределете почистените и добре подсушени гроздови семена, като може да притиснете някои надолу.
Поръсете с малко кафява захар и сложете кексът да се пече в предварително загряна умерена фурна, на около 180 градуса, за около 30-40 минути. Проверявайте готовността с клечка за зъби накрая.