Кекс с мак, стафиди и орехи

/ Кейкове

Необходими продукти

масло - 150 г
захар - 150 г
яйца - 4 броя
бакпулвер - около 2 ч.л.
брашно - 250 г
мак - 30 г
орехи - 50 - 100 г, може и др. ядки
стафиди - 50 - 100 г

Начин на приготвяне

Изплакнете мака под течаща вода, залейте го с кипнала вода и го сложете да кипне. След това го оставете така да набъбне и го прецедете през марля. Разстелете го върху подходяща повърхност да изсъхне.



За тестото разбийте маслото със захарта. Добавете яйцата едно по едно, бакпулвера и постепенно брашното. Разбийте всичко добре.



Начукайте орехите на малки парченца. Разделете кексовата смес на 3 равни част. Едната объркайте с орехите, другата - със стафидите, а третата - с мака.



Намазнете форма за кекс и последователно излейте една върху друга смесите без да разбърквате. Отгоре оставете сместа с мак.



Сложете кекса да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна да се пече за около 50 минути. Охладеният кекс извадете от формата и поднесете, нарязан на филийки.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK