Готварски Рецепти

Кейкове

Турски сладкиш с кисело мляко / Кейкове

яйца - 3 броя
брашно - 1 1/2ч.ч.
грис - 1 1/2 ч.ч.
захар - 1/2 ч.ч.
кисело мляко - 1 1/2ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче
ванилия - 1 прахче
орехи - 1/2 ч.ч. натрошени
вода - 4 ч.ч., за сиропа
захар - 2 ч.ч.
ванилия
лимони - настъргана кора от 1 лимон
кайсии - няколко отцедени, от компот
кокос - стърготини, за поднасяне

Кубински сладкиш с мед / Кейкове

яйца - 6 броя
брашно - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче
захар - 2 ч.ч.
мед - 1 к.ч.
масло - 1 пакетче (125 г)
орехи - 1 ч.ч. счукани
канела - 1 с.л.
какао - 1 с.л.
ябълки - 2 - 3 нарязани на парчета

Мраморен кекс с портокалови корички / Кейкове

яйца - 3 броя
захар - 1 ч.ч.
масло - 1/2 пакет несолено
брашно - 2 ч.ч.
прясно мляко - 1 ч.ч.
бакпулувер - 1 пакетче
ванилия - 1 прахче
портокали - настъргана кора на 1 портокал + капки портокалова есенция
какао - 2 с.л. натурално

Кейк с кайсии / Кейкове

масло - 1 ч.ч. на стайна температура
захар -
кайсии - 12 - 14 пресни или отцедени от компот
захар - 1 ч.ч.+4 с.л. кафява
сладко - 1 к.ч. кайсиево + за глазиране
яйца - 4 големи
портокали - настъргани кора и сок от 1 портокал
брашно - 1 и 2/3 ч.ч.
орехи - ½ ч.ч. смлени
бакпулвер - ½ ч.л.
сол - ¼ ч.л.

Тиквен пудинг на фурна / Кейкове

тиква - 1 и 1/2 кг
захар - 1 ч.ч.
яйца - 3 жълтъка, 3 белтъка
орехи - 1/2 ч.ч. счукани
прясно мляко - 1 ч.ч.
масло - 2 с.л. краве
сухар - 1 ч.ч. счукан
канела - 1 ч.л.

Шоколадово руло с плодове / Кейкове

яйца - 5 броя
брашно - 1/4 ч.ч.
нишесте - 1/2 ч.ч.
бадеми - 2 с.л. пълни, фино смлени
какао - 1 с.л. пълна
захар - 125 г
есенция - бадемова или ромова
сок - 1/2 ч.ч. от компот, за сиропа
ром - 1/4 ч.ч., за сиропа
захар - 1 ч.л., за сиропа
пудинг - 1 пакет шоколад, инстантен, за крема
прясно мляко - 1 ч.ч., за крема
сметана - 250 мл течна сладкарска, за крема
плодове - 380 г, от компота, който използвате, за крема
шоколад - 150 г млечен, за ганаша
сметана - 180 мл течна сладкарска, за ганаша
ром - 2 с.л., за ганаша

Шоколадов сладкиш с майонеза / Кейкове

майонеза - 200 г (1 опаковка)
вода - 1 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч.
какао - 5 с.л. натурално
захар - 1 ч.ч.
бакпулвер - 10 г (1 пакет)
ванилия - капки есенция
шоколад - 200 г шоколадов кувертюр, за глазурата
масло - 100 г, за глазурата

Бърз сладкиш Наполеон / Кейкове

кори - 1 пакет
масло - за намазване на корите
прясно мляко - 500 мл, за крема
захар - 200 г
яйца - 3 броя
нишесте - 70 г
ванилия - 2 пакетчета
бадеми - филирани, за украса

Тирамису пастички / Кейкове

яйца - 4 жълтъка и 4 белтъка, за блата
захар - 150 г пудра
брашно - 120 г
нишесте - 30 г
какао - 1 с.л. натурално
ликьор - 30 г Амарето, за напояване на блата
кафе - 2 к.ч. силно еспресо, за напояване на блата
яйца - 5 жълтъка, за крема
захар - 120 г пудра, за крема
Маскарпоне - 700 г сирене
ванилия - 1 пакетче или ампула
желатин - 12 листа бял
ром - 4 мл
лимони - 2 с.л. лимонов сок
захар - 1 с.л.
сметана - 200 - 300 мл течна
ванилена захар - 1 пакетче
какао - на прах, за поръсване

Пай с круши и ядки / Кейкове

брашно - 220 г + 1 с.л.
захар - 150 г
масло - 150 г краве + за набрашняване на тавата
бакпулвер - 2 ч.л.
яйца - 4 броя
канела - 1/2 ч.л. на прах
джинджифил - 1 щипка
карамфил - 2 стрити на прах зърна
лимони - 1 брой
круши - 4 броя, по - твърди
ядки - 100 г счукани, по избор
сол - 1 щипка

Кейк с тиква и моркови / Кейкове

масло - 3/4 ч.ч. безсолно, на стайна температура
брашно - 5 и 1/4 ч.ч. равни
бакпулвер - 4 и 1/2 ч.л.
сода - 3/4 ч.л.
сол - 1 с.л. едра
канела - 2 и 1/4 ч.л.
джинджифил - 2 и 1/4 ч.л. смлян
захар - 1 и 1/3 ч.ч. кафява
яйца - 3 големи
мътеница - 1/2 ч.ч. или сметана
тиква - 2 ч.ч. тиквено пюре
моркови - 1 и 3/4 ч.ч. ситно настъргани
орехи - 1 и 1/2 ч.ч. леко запечени и едро нарязани
бадеми - 50 г нарязани или филирани, за поръсване

Шоколадово тирамису / Кейкове

шоколад - 300 г черен
Маскарпоне - 400 г
сметана - 150 г готварска
кафе - 400 мл студено силно
ром - 6 с. л. или коняк
бишкоти - 54 броя
какао - на прах
кафе - мока, за поръсване

Мъфини с овесени ядки и ябълки / Кейкове

яйца - 1 брой, голямо
прясно мляко - 3/4 ч.ч.
масло - 1/4 ч.ч. краве
ванилия - 1 пакетче
брашно - 1 и 2/3 чаши бяло и пълнозърнесто (50/50)
овесени ядки - 1/2 ч.ч.
захар - 150 г
бакпулвер - 2 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.
канела - 1/2 ч.л.
ябълки - 1 ч.ч. настъргани
брашно - 1/4 ч.ч. бяло, за топинга
захар - 1/4 ч.ч кафява, за топинга
канела - 1/4 ч.л., за топинга
масло - 2 с.л. твърдо, за топинга

Шоколадово суфле с кафе / Кейкове

шоколад - 300 г натурален (над 50%) или шоколадов кувертюр
брашно - 200 г
масло - 250 г
захар - 200 г пудра
яйца - 5 + 5 белтъка
кафе - 1 - 2 ч.л. мока
какао - за поръсване на формите

Шоко мъфини с канела и кафе / Кейкове

шоколад - 150 г натурален + 50 г млечен
масло 125 г краве
захар - 2/3 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч. типово или бяло
прясно мляко - 2/3 ч.ч.
яйца - 2 броя
бакпулвер - 2 ч.л.
какао - 1 с.л. натурално
канела - 1/2 ч.л.
кафе - 1 ч.л. мока, разтворено в 1 ч.л. вода
ванилия - 1 капсула течна

Лесен пухкав кекс / Кейкове

яйца - 5 бр.
брашно - 2 ч.ч.
захар - 1 ч.ч.
олио - 7 с.л.
вода - 7 с.л.
какао

Бързи браунис в микровълнова / Кейкове

брашно - 1 чаша
яйца - 2 броя
захар - 1 чаша
мазнина - 1 чаша разтопено масло или олио
какао - 2 с.л. натурално на Dr. Oetker
бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
прясно мляко - 1 чаша

Шоколадов сладкиш с млени фъстъци / Кейкове

масло - 100 г
захар - 100 г
брашно - 180 г
яйца - 3 броя
бакпулвер - 1 ч.л. или сода
прясно мляко - 100 г
шоколад - 100 г
орехи - 60 г смлени
какао - 3 с.л. за глазурата
прясно мляко - към 150 мл за глазурата
захар - 5 с.л. за глазурата
нишесте - 1 ч.л. пшенично

Сладкиш с мак и портокалови корички / Кейкове

прясно мляко - 250 мл
мазнина - 100 мл олио
захар - 180 г
ванилена захар - 1 ч. л.
брашно - 250 г
яйца - 2 броя
бакпулвер - 1 ч.л.
мак - 20 г
портокали - 2 - 3 ч.л. корички

Хлебен пудинг / Кейкове

хляб - 300 г
плодове - 150 г сушени (боровинки, стафиди, сливи или по - избор др.)
захар - 80 г
масло - 70 г
яйца - 2 броя
прясно мляко - 1 ч.ч.
канела
индийско орехче
карамфил - счукан, на вкус

Сладкиш Черна пепел / Кейкове

брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
какао - 3/4 ч.ч. натурално (или по - малко)
бакпулвер - 2 ч.л.
сода - 1 ч.л. равна
сол - 1/2 ч.л.
яйца - 2 броя по - големи
кафе - 1 к.ч. силно еспресо
прясно мляко - 1 ч.ч. или мътеница
олио - 1/2 ч.ч.
ванилия - 1 пакетче или есенция
масло - 1 ч.л., за глазурата
какао - 1 ч.л., за глазурата
шоколад - 100 г натурален, за глазурата
вода - 2 - 3 ч.л., за глазурата

Кекс с моркови / Кейкове

яйца - 4 броя
масло - 1 ч.ч. разтопено краве
захар - 2 и 1/2 ч.ч.
брашно - 3 ч.ч.
моркови - 3 ч.ч. ситно настъргани
орехи - 1 ч.ч. смлени
лимони - 1 ч.л. настъргана кора от лимон
ванилия - 1 пакетче
канела - 2 ч.л.
карамфил - 3 розички счукан
бакпулвер - 2 ч.л.
сол - 1 и 1/2 ч.л.

Кекс Мока с кола / Кейкове

яйца - 4 броя
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
олио - 5 с.л.
брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче
кола - 250 мл газирана кола
ванилия - 1 прахче
лимони - 1 ч.л. настъргана кора
орехи - 1/2 ч.ч. натрошени
кафе - 2 ч.л. инстантно Мока
прясно мляко - 1 с.л.

Пастички с орехов крем / Кейкове

брашно - 600 г
масло - 50 г
сода - 1 ч.л за хляб
мед - 4 с.л.
яйца - 2
захар - 150 г пудра
прясно мляко - за полутвърдо, еластично тесто
за крема
прясно мляко - 1/2 л
брашно - 5 с.л.
захар - 100 г
масло - 250 г
орехи - 250 г смлени
за глазурата
прясно мляко - 4 с.л
захар - 140 г
масло - 100 г
какао - 1 с.л + за поръсване, за глазурата

Орехово руло със сметанов крем / Кейкове

яйца - 4 броя
захар - 150 г
брашно - 80 г пълнозърнесто или вид тъмно
какао - 1 с.л.
орехи - 2 с.л. ситно смлени
бакпулвер - 1/2 пакетче
сол - 1 щипка
сирене - 2 пакетчета Крема
сметана - 200 мл сладкарска
захар - 3 - 4 с.л. пудра
есенция - 1 ч.л. бадемова
орехи - 1 с.л. ситно смлени

Кейк с шоколадови парченца и ром / Кейкове

яйца - 3 броя
захар - 1 ч.ч.
брашно - 1 и ¼ ч.ч.
прясно мляко - 4 - 5 с.л.
ром - 2 с.л.
олио - 4 с.л.
бакпулвер - ½ пакетче
какао - 5 с.л.
шоколад - ½ ч.ч. натрошен на парченца, черен или по избор

Клафути с боровинки / Кейкове

боровинки - 400 г или плодове микс по избор
яйца - 3 броя
захар - 100 г
ванилия - 1 ч.л. екстракт
брашно - 80 г
сол - 1 щипка
сметана - 105 г
прясно мляко - 95 г
пудра захар - 1 - 2 с.л., за наръсване
масло - за намазване на формата

Сметанова торта с ягоди / Кейкове

ягоди - около 2 ч.ч. нарязани на половинки
ром - 80 мл
масло - 60 г меко
захар - 1 ч.ч.
яйца - 2 броя
сметана - 1 ч.ч. заквасена
брашно - около 1 и 3/4 ч.ч.
ванилия - 2 к.л.
бакпулвер - 2 ч.л. с връх
краве масло - 50 г меко, за черешите
захар - 4 с.л.
овесени ядки - 3 с.л. смлени
ванилия - 1 к.л.

Браунис с карамелизирано мляко / Кейкове

масло - 115 г, нарязано на кубчета
шоколад - 170 г натрошен натурален
какао - 3 с.л.
яйца - 3 броя
захар - 200 г
брашно - 140 г
ванилия
кондензирано мляко - 1 консерва за дулсе де лече (dulce de leche) (100 г)
орехи - 100 г

Лесно руло със сметанов крем / Кейкове

яйца - 6 броя
захар - 6 с.л.
брашно - 6 с.л.
ванилия - 1 пакетче
сметана - 300 г заквасена, за крема
яйца - 1 брой
брашно - 2 с.л.
захар - 120 г
масло - 200 г размекнато

Японски дунапренен чийзкейк / Кейкове

сирене - 125 г Крема
прясно мляко - 90 мл
масло - 15 г
брашно - 30 г
нишесте - 24 г царевично
яйца - 3 жълтъка + 3 белтъка
сол - 1 щипка
бакпулвер - 1/8 ч.л.
захар - 75 г

Кокосов кекс с червени бобчета / Кейкове

яйца - 6 жълтъка + 6 белтъка
мазнина - 20 г олио или друга растителна
кокосово мляко - 150 г
захар - 50 г
брашно - 150 г, за сладкиши
бакпулвер - 1 ч.л.
боб - 200 г червен, дребен, сварен и подсладен
захар - 100 г, за белтъците
сол - 1 - 2 щипки, за белтъците

Млечен кекс / Кейкове

масло - 240 г краве
захар - 100 г
сол - 1/4 ч.л.
кондензирано мляко - 1 ч.ч., може и пълномаслено прясно
ванилия - 2 - 3 ч.л. екстракт
брашно - 240 г
бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л. с връх
яйца - 4 големи

Ангелски кекс / Кейкове

захар - 2 ч.ч. пудра
брашно - 1 и 1/3 ч.ч. пресято
яйца - 1 и 1/2 ч.ч. белтъци на стайна температура (от около 10 - 12 яйца)
сол - 3/4 ч.л.
бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
ванилия - 3/4 ч.л. екстракт
лимони - 1 и 1/2 ч.л. настъргана кора

Лесен сладкиш с течен шоколад / Кейкове

брашно - 2 ч.ч.
сода - 1 ч.л.
захар - 1 ч.ч.
какао - 3 с.л.
кисело мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
орехи - 1/2 ч.ч. нарязани
ванилия - 1 ч.л. есенция
течен шоколад - за намазване

Канелен кекс без яйца / Кейкове

брашно - 300 г
кисело мляко - 500 г
олио - 4 с.л.
сода - 2 ч.л. равни бикарбонат
какао - 2 с.л.
захар - 1 ч.ч.
канела - 1 пакетче
ванилия - 1 пакетче
плодове - около 100 г сушени, по избор
ядки - 80 г, натрошени по избор

Чийзкейк Шоко / Кейкове

крема сирене - 3 x 125 гр.
Извара - 600гр.
Яйца - 4бр.
Захар - 250 - 300гр.
Шоколад - черен - 200гр.
Бисквити - обикновени - 2X125гр.
Масло - 90гр.
Ванилия - 1 капсула
Желатин - 1 пакетче
Прясно мляко - 300 мл.

Кекс с какао и кисело мляко / Кейкове

яйца - 4 бр.
захар - 1 ч.ч.
кисело мялко - половин кофичка
бакпулвер - 1 бр.
оцет - 1 с.л.
олио - половин чаша
брашно - 2 чаши и половина
какао - 2 с.л.

Сладкиш Черна магия с портокал / Кейкове

брашно - 1 ¾ ч.ч.
захар - 2 ч.ч.
какао - ¾ ч.ч. натурално
сода - 2 ч.л.
бакпулвер - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
яйца - 2 броя
кафе - 1 к.ч. (около 150 мл) черно кафе еспресо или шварц
мътеница - 1 ч.ч. или течна сметана
ликьор - 2 с.л. портокалов
олио - ½ ч.ч.
ванилия - 1 ч.л. екстракт
крема сирене - 2 пакетчета размекнати, за крема
захар - 1 - 2 ч.ч. пудра (на вкус)
ванилия - 1 ч.л. екстракт
шоколад - 100 г бял
шоколад - 100 г черен, за глазурата
мляко - 50 мл кондензирано
какао - 2 с.л. с връх подсладено
ликьор - 1 с.л. портокалов
захар - 1 - 2 с.л. пудра

Кекс с маково семе / Кейкове

маково семе - 100 г
олио - 100 мл
прясно мляко - 300 мл
захар - 130 г
брашно - 270 г
масло - 100 г краве
бакпулвер - 1 пакетче
карамфил - 3 счукани зърна

Сладкиш с карамелизирани круши / Кейкове

масло - 125 г + 3 с.л.
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
яйца - 4 броя
прясно мляко - 1 к.ч.
брашно - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 ч.л.
ванилия - 1 пакетче
круши - 3 броя зрели

Портокалово-шоколадов кекс / Кейкове

портокали - 1 по - голям
шоколад - 100 г черен
масло - 125 г краве
яйца - 3 брой
захар - 250 г
кисело мляко - 6 с.л. + 2 с.л. вода
какао - 25 г
брашно - 250 г
бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
сол - 1 щипка

Чийзкейк с кокос и боровинки без печене / Кейкове

бисквити - 1 1/2 ч.ч. натрошени пълнозърнести
захар - 3 ч.л.
масло - 6 с.л. краве, разтопено
крема сирене - 227 г, на стайна температура
захар - 50 г
ванилия - 1 ч.л. екстракт
сметана - 240 мл готварска
кокос - 1 пакет стърготини
сладко - от боровинки, може и пресни

Обърнат плодов кейк / Кейкове

масло - 3 с.л.
захар - 170 г кафява
кайсии - 2 броя, нарязани на 8 четвъртинки
праскови - 3 нектарини на резенчета
плодове - 1 шепа нарязани круши, сини сливи, боровинки или др. по желание
масло - 115 г
захар - 150 г
ванилия - 1 ч.л. ванилов екстракт
яйца - 2 броя големи, на стайна температура
брашно - 210 г
бакпулвер - 1 1/2 ч.л.
сол - 1/4 ч.л.
прясно мляко - 125 мл

Солен кейк с гъби / Кейкове

яйца - 3 броя
брашно - 200 г
прясно мляко - 125 мл
олио - 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1/2 пакетче
колбас - 200 г кренвирши или друг
гъби - 100 г печурки
кашкавал - 75 г
маслини - 15 броя, обезкостени
семки - 25 г слънчогледови за поръсване, може и сусам или др. по желание

Кекс с ябълки и грис / Кейкове

яйца - 2 броя големи
захар - 1 и 1/4 ч.ч.
грис - 1 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
прясно мляко - 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче
брашно - 1 ч.ч.
канела - 1 пакетче
лимони - настъргана кора на половин лимон + изцедения сок на цитруса
ванилия
стафиди - 50 - 60 г по желание
орехи - 5 - - 60 г нарязани
ябълка - 1 голяма и настъргана
захар - 3 с.л. за сиропа
есенция - 1 ампула ромова, за сиропа

Кокосов сладкиш / Кейкове

яйца - 2 броя
прясно мляко - 2/3 ч.ч.
захар - 1 ч.ч.
масло - 1 ч.ч. меко
брашно - около 3 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче
сметана - 1 ч.ч. посладена
масло - 60 г
захар - 4 с.л.
кокос - 2 - 3 ч.ч. кокосови стърготини

Домашен пай със сладко / Кейкове

масло - около 250 г
захар - 1 ч.ч.
кисело мляко - 150 г
майонеза - 1 малка кутийка
яйца - 1 малко
бакпулвер - 1 пакетче
ванилия - 1 пакетче
брашно - колкото поеме, за меко тесто
сладко - по избор
канела - 1 ч.л.
нишесте - 1 - 3 с.л., може и брашно
орехи - около 1 ч.ч. смлени

Сладкиш с праскови и кайсии / Кейкове

яйца - 3 броя
захар - 1 ч.ч.
масло - 140 г краве
бакпулвер - 1 брой д - р Йоткер
ванилия - 1 пакетче
прясно мляко - 2 с.л.
кайсии - 2 броя намачкани на каша по желание
брашно - около 1, 5 ч.ч.
праскови - 300 г
кайсии - 200 г
орехи - 50 г
канела - за поръсване на плодовете

Лимонов сладкиш със сметана / Кейкове

захар - 100 г кристална + 100 г кафява
яйца - 4 броя
сметана - 180 г заквасена
брашно - 300 г
бакпулвер - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. за хляб
сол - 1 щипка
масло - 100 г
лимон - 1 брой

Сладкиш с цели ябълки и грозде / Кейкове

яйца - 5 - 6 броя
брашно - около 400 г
бакпулвер - 4 равни ч.л.
прясно мляко - 4 с.л.
шоколад - 150 г бял
масло - около 100 г
захар - 150 г
ванилия - 1 - 2 пакетчета
ябълки - 7 неголеми, по - кисели
грозде - 1 - 2 шепи тъмно, без семки
ядки - по избор
канела

Пухкав кекс с ягоди / Кейкове

яйца - 3 броя
захар - 1 - 1/2 ч.ч.
масло - 3/4 ч.ч.
сметана - 1 и 1/2 ч.ч. закваесна
ванилия - 1 и 1/2 ч.л. есенция
бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
сода - 1 и 1/2 ч.л.
брашно - 3 ч.ч.
ягоди - около 300 г пресни
захар - 2 с.л. пудра
стафиди - по желание

Белтъчен кекс / Кейкове

краве масло - 125 г
яйца - 4 броя
захар - 1 и 1/2 ч.ч. пудра
прясно мляко - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче
брашно - 2 и 1/2 ч.ч. пресято
ябълки - 5 броя
канела - 1/2 пакетче
орехи - 1 к.ч. счукани
ванилия - 1 пакетче
галета - 2 с.л. или бисквитени трохи

Сладкиш с горски плодове / Кейкове

яйца - 2 броя
захар - 200 г
масло - 250 - 300 г меко
кисело мляко - 200 г
брашно - 400 г
бакпулвер - 2 пакетчета
ванилия
горски плодове - около 200 г ягоди, къпини, малини, вишни, боровинки и т.н)
лимони - сокът от половин лимон
захар - 3 с.л.

Солен пудинг от хляб / Кейкове

хляб - 6 - 7 филии стар бял
прясно мляко - 1 л
яйца - 3 броя
сирене - 200 г натрошено
кашкавал - около 200 г настърган
краве масло - 60 г
сол
червен пипер - 1/2 ч.л.

Ябълков кекс / Кейкове

яйца - 3 бр.
захар - 1 ч.ч
олио - 1 ч.ч
бакпулвер - 1 бр.
канела - 1 щипка
ванилия - 1 бр.
ябълки - 1 бр.
брашно - колкото поеме

Солен кекс / Кейкове

праз - 2 стръка или лук 2 главички
масло - около 50 грама
брашно - 1.5 ч.ч(около 200 - 250грама)
бакпулвер - 2 ч.л.
яйца - 3 броя
сол - 0.5 ч.л.
сирене - или кашкавал
сметана течна - 250 мл.

Английски кейк / Кейкове

захар - 150 г
масло - 125 г
брашно - 150 г картофено
брашно - 30 г пшеничено
яйца - 3 броя
бадеми - 60 г
череши - 75 г захаросани
стафиди - 30 г
плодове - 50 г захаросани
ром - 2 с.л.
лимони - 1/2 ч.л. лимонова кора
ванилия - 1 ч.л.
бакпулвер - 1 или 1/2 пакетче
сол - 1 щипка

Английски кекс / Кейкове

брашно - 1 ч.ч. кексово
захар - 1 ч.ч.
яйца - 12 белтъка
лимони - 2 ч.л. лимонов сок
сол - 1/2 ч.л.
захар - 3/4 ч.ч.
ванилия - 3/4 ч.л. ванилов екстракт + 1/2 ч.л. бадемов екстракт

Кекс Браунис / Кейкове

масло - 175 г + за намазване
шоколад - 225 г черен и начупен на парчета
захар - 200 г пудра
яйца - 3 броя
брашно - 65 г
орехи - 50 г, нарязани
малини - за украса
какао - 3 с.л. натурално

« Първа «123 4 5 »Последна »Стр. 2 от 5