Коледни усмивки

/ Тестени десерти

Необходими продукти

масло - 125 г
кафява захар - ½ ч.ч.
мед - ¾ чаена чаша
яйце - 1 брой
джинджифил - 2 ч.л. смлян
канела - 2 ч.л.
карамфил - 3 розички, счукан ситно
сода - 1 ч.л.
бакпулвер - ½ ч.л.
сол - 1 щипка
брашно - 3 ч.ч. + още за разточването
мед - за слепване, по желание

Начин на приготвяне

Разбийте маслото (на стайна температура) със захарта, меда и яйцето, докато захарта се разтопи и се получи пухкава смес.



Разбъркайте брашното с подправките, бакпулвера, содата и солта. Добавете го на порции към горната смес. Когато не можете да разбивате вече с миксер, доомесете на ръка.



Разделете тестото на 2-3 топки и го приберете за 30 минути в хладилника (не е задължително). Вадете по 1 топка и от нея оформяйте малки топчета, сплескайте ги между длани и ги подреждайте в леко намазнена тава. С помощта на клечка направете очичките, с нож с остър връх изрежете очите, веждите и устата.



Изпечете Коледните усмивки в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 10-15 минути или докато порозовеят. По желание ги слепете 2 по 2 със смес от меди и масло.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK