Крем супа от пресен зелен грах

/ крем супи, грах, супи от зеленчуци

Необходими продукти

2 малки глави кромид лук
1 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
200 г пресен зелен грах
280 мл вода
сол
смлян черен пипер
прясно мляко или готварска сметана

Начин на приготвяне

• Кравето масло и зехтинът се сгорещяват в тенджера с дебело дъно.
• Прибавя се нарязаният на дребно кромид лук и се задушава 3 минути.
• Добавя се почистеният грах и се залива с водата.
• Вари се около 15-20 минути или докато омекне грахта.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Прехвърля се в блендер и се пасира (ако е много гъсто, се прибавя малко прясно мляко).
• Връща се в тенджерата и се загрява.
• Крем супата от пресен зелен грах се поръсва с крутони.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK