Крем супа от ябълки и тиква

/ крем супи, ябълки, тиква, супи от зеленчуци

Необходими продукти

1/4 тиква
1 ябълка
2 с. л. ситно нарязан магданоз
8 резена бекон
1 л (4 ч.ч.) пилешки или зеленчуков бульон

Начин на приготвяне

• В тенджера се запържва нарязаният на тънки ивички бекон, като се разбърква, докато стане златист и хрупкав.
• Изважда се и се поставя върху кухненска хартия да се отцеди.
• В тенджерата с мазнината от бекона се сипва нарязаната на кубчета тиква.
• Запържва се, докато започне да покафенява.
• Добавя се нарязаната на кубчета ябълка и сол.
• Всичко се задушава още 2-3 минути.
• Добавя се бульонът и след като заври, температурата на котлона се намалява.
• Ястието се оставя да къкри, докато тиквата и ябълката се сварят напълно.
• Сваля се от огъня и се оставя съвсем леко да се охлади.
• Добавят се половината от бекона и магданозът и се пасира.
• Крем супата от ябълки и тиква се подгрява леко наново (без да завира) и се поднася с останалата част от бекона.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK