Крем супа с тиквички и праз
/ Студени супиНеобходими продукти
тиквички - 4 бр. средно големи
праз - 4 - 5 стръка
картофи - 2 бр.
сметана - течна за готвене
кашкавал - 150 гр.
магданоз
сол
Начин на приготвяне
Тиквичките, праза и картофите се нарязват на кубчета и се сваряват до омекване! Водата, в която се варят не трябва да е много, колкото да ги покрие!
След сваряването се пасират и постепенно се добавя течната сметана, а след това и кашкавала!
Овкусява се според вкуса!
По желание може да се гарнира с крутони преди сервиране!