Кремсупа със сушени домати

/ Супи

Необходими продукти

1 с.л. масло или маргарин

1 с.л. зехтин

2 намачкани скилидки чесън

1 малка глава лук, нарязан

малка чаша сушени домати, в мазнина

1 голям домат

3 чаши зеленчуков бульон

няколко стръка прясна мащерка

сметана или гъсто кисело мляко

1 с.л. захар

сол, пипер

100 гр. козе сирене - по желание

Начин на приготвяне

Задушават се лукът и чесънът в мазнината, около 5 минути. Добавят се нарязаните домати (пресен и сушени), целите стръкове мащерка и бульонът, вари се на бавен огън 40 минути. Маха се мащерката и се пасира супата, след което се добавят захарта, сметаната, сол и пипер на вкус. Сервира се с малко хляб и по желание - натрошено козе сирене. Комбинира се чудесно с домашно маслинено хлебче!

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca