Кюфтета със зеле и ориз

/ кюфтета от зеленчуци, зеле, ориз, вегетариански рецепти, вегетариански кюфтета

Необходими продукти

3 яйца
200 мл течна готварска сметана
200 г извара
300 г ситно нарязано зеле
100 мл сварен ориз
150 мл брашно
1 средна глава кромид лук
1 с. л. мед
сол
смлян черен пипер
50 г краве масло за пържене
или 50 мл олио

Начин на приготвяне

• Ако е много течна изварата се изстисква с помощта на марля.

• Яйцата се разбиват със сметаната.
• Прибавят се пресятото брашно, оризът, изварата, ситно нарязаното зеле, ситно нарязаният лук, медът.
• Посолява се и се подправя на вкус.
• Сместа се разбърква добре.
• Маслото се разтопява в тигана.
• С помощта на лъжица кюфтетата се поставят в сгорещен тиган.

• Пържат се на среден огън (около 2-3 кюфтета за 24 см тиган).

• Готовите кюфтета със зеле и ориз се поднасят със заквасена сметана или със сладко от боровинки.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK