/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
лапад - 2 връзки
лук - 1 връзка пресен
ориз - 1 к.ч.
олио - 5 с.л.
вода - 1 ч.ч.
магданоз - стръкчета пресен
джоджен - на вкус
червен пипер
сол - на вкус
Начин на приготвяне
Почистете и измийте добре лапада. Накълцайте зеления лук и го запържете в сгорещената мазнина. След като леко омекне добавете червения пипер, лапада, предварително нарязан на дребно.
Разбъркайте заедно с ориза и водата. Оставете ястието да се вари на слаб огън и накрая овкусете със сол, магданоз и джоджен. По желание може да се сипе в тава и да се запече.