/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
лук - 1 връзка пресен
лапад - 300 г
яйца - 5 броя
сирене - 200 г
олио - 1 к.ч.
вода - 1 к.ч.
сол - на вкус
чубрица
магданоз - накълцан пресен
Начин на приготвяне
Измийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада.
Задушавайте 10-тина минути, долейте горещата вода, посолете и оставете да къкри около 20 минути.
Разбийте яйцата и ги прибавете, разбъркайте и щом се втвърдят, добавете натрошеното сирене, зелените подправки и снемете от котлона.