Лесен желиран сладкиш с бисквити

Необходими продукти

компот - 2 вида, от ягоди, от праскови, череши или др.
бисквити - 1 и 1/2 опаковка чаени
захар - 3 с.л. по желание
желатин - към 5 пакетчета

Начин на приготвяне

Сложете желатина да набъбне в студена вода за 20-30 минути. Отцедете хубаво плодовете от сока на компота. Сока сложете в тенджера да заври леко заедно със захарта, а плодовете нарежете при нужда.



В кексова форма или по-висока тава започнете да редите бисквити по периферията и дъното, между тях и върху тях плодове и така, докато всички продукти свършат.



Щом желатинът хубаво набъбне, го разтопете леко на котлона и го смесете с горещия сок от компот, докато се разтвори (без да завира сокът).



След това сипете внимателно течността в тавата или формата и сложете да се стегне за 4-5 часа в хладилник.



Преди да поднесете, потопете тавичката за кратко в гореща вода и обърнете желирания сладкиш върху поднос.