/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
леща - 500 гр.
вода - 1, 5 л.
свинско месо - пушено 100 гр.
лук - 1 глава
сини сливи - 125 гр.
сол
оцет
Начин на приготвяне
Лещата изчистена и измита се сварява в 1 л. вода заедно с пушеното месо и нарязания на ситно лук.
Накиснатите за около 12 ч. преди това, сухи сини сливи също се сваряват в 500 мл. вода, маха им се костилката и се нарязват на дребно.
Прибавят се нарязаното на дребно пушено месо и лещата.
Всичко се кипва повторно и се подправят с оцет и сол.
Купи продуктите!
Облечи се!