Лесна манджа с пилешко

/ Пилешко и патешко

Необходими продукти

пилешко месо - около 1 кг бутчета, крилца
мазнина - към 100 мл
лук - 1 глава
чесън - 4 - 5 скълцани скилидки
моркови - 1 брой
картофи - 3 - 4 броя
домати - 1 концерва
дафинов лист - 2 броя
сол
черен пипер - смлян на вкус
магданоз - 2 - 3 стръка накълцан

Начин на приготвяне

Загрейте мазнината в голяма тенджерка и запържете равномерно бутчетата и крилцата. Извадете ги и запържете ситно настърганите лук, морков и скълцания чесън.



Докато се задушават пасирайте консервата домати направо в кутията. Долейте я към омекналите зеленчуци. Щом заври, добавете обелените нарязани картофи, дафиновите листа и върнете пилешкото.



Оставете да къкри, докато омекнат напълно картофите и месото. Накрая добавете сол и черен пипер на вкус. Поръсете с накълцан пресен магданоз.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK