ЛИМОНЧЕЛО

/ ликьори, италианска кухня, алкохолни напитки

Необходими продукти

3 големи лимона с дебела кора
250 мл чист спирт (95 С)
110 мл вода
200 г захар
250 мл вода

Начин на приготвяне

• Лимоните се измиват и се подсушават с кърпа.
• С нож се бели кората, като се внимава да не се закачи бялата част под кората.
• Корите се поставят в буркан с винт и се заливат със спирта, който е смесен с 110 мл вода.
• Капачката се завива, като преди това се поставя малко листче алуминиево фолио.
• Отлежава на тъмно и хладно място 1 седмица.
• Прецежда се през двойно сгъната марля.
• 200 г захар и 250 мл вода се смесват в тенджера и се кипват.
• След пълното разтваряне на захарта се оставя да кипи 5 минути.
• Сваля се от котлона и се охлажда.
• Готовият захарен сироп се смесва с прецедения спирт.
• Налива се в бутилка, запушва се добре.
• ЛИМОНЧЕЛОТО се съхранява във фризер.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK