Линцеров пай

/ Кейкове

Необходими продукти

брашно - 200 гр.
бисквити - 200 гр.
захар - 190 гр.
маргарин - 200 гр.
орехи - 200 гр.
яйца - 3 бр.
прясно мляко - 2 с. л.
ванилия - 1/2 пакетче
конфитюр - 100 гр.

Начин на приготвяне

Всички продукти, с изключение на конфитюра и 1 яйце замесваме на тесто. Малко повече от половината тесто разстиламе в намазана с масло и поръсена с брашно форма за торта и намазваме с конфитюра.



Останалото тесто оставяме отгоре във вид на решетка или охлюви. Тортата намазваме отгоре с яйце и печем в умерено силна фурна около 40 мин.



Вместо конфитюр можем да използваме ситно нарязани фурми, стафиди , орехи или бадеми, пудра захар , яйце и ром.